В 1959 році розпочав свою трудову діяльність електрослюсарем на дослідному заводі Інституту електрозварювання імені Є. О. Патона. У 1966 році закінчив юридичний факультет Київського університету, після закінчення якого працював старшим консультантом з кодифікації Київського обласного суду. У 1969–1975 роках — суддя, заступник голови Київського обласного суду. В 1977 році обирається суддею Верховного Суду України[1]. У 1978 році обраний головою Київського міського суду. 16 листопада1993 року обраний головою Верховного Суду України[2]. 20—21 жовтня 1994 року очолював II з'їзд суддів України.
Пам'яті Георгія Андрійовича Бутенка — Голови Верховного Суду України (1993–1994). Світлана Глущенко. Названий на честь переможця[недоступне посилання з червня 2019].