За даними перепису населення 2000 року^[8] в Блу-Ай проживало 36 осіб, 11 сімей, налічувалося 14 домашніх господарств і 18 житлових будинків. Середня густота населення становила близько 180 осіб на один квадратний кілометр. Расовий склад Блу-Ай за даними перепису розподілився таким чином: 91,67 % білих, 8,33 % — представників змішаних рас.

З 14 домашніх господарств в 21,4 % — виховували дітей у віці до 18 років, 64,3 % представляли собою подружні пари, які спільно проживали, в 14,3 % сімей жінки проживали без чоловіків, 21,4 % не мали сімей. 21,4 % від загального числа сімей на момент перепису жили самостійно, при цьому 7,1 % склали самотні літні люди у віці 65 років та старше. Середній розмір домашнього господарства склав 2,57 осіб, а середній розмір родини — 2,91 осіб.

Населення містечка за віковим діапазоном за даними перепису 2000 року розподілилося таким чином: 19,4 % — мешканці молодше 18 років, 8,3 % — між 18 і 24 роками, 33,3 % — від 25 до 44 років, 22,2 % — від 45 до 64 років і 16,7 % — у віці 65 років та старше. Середній вік мешканця склав 38 років. На кожні 100 жінок в Блу-Ай припадало 89,5 чоловіків, у віці від 18 років та старше — 93,3 чоловіків також старше 18 років.

Середній дохід на одне домашнє господарство в містечкі склав 21 875 доларів США, а середній дохід на одну сім'ю — 36 250 доларів. При цьому чоловіки мали середній дохід в 21 000 доларів США на рік проти 40 417 доларів середньорічного доходу у жінок. Дохід на душу населення в містечкі склав 15 358 доларів на рік. Всі родини Блу-Ай мали дохід, що перевищує рівень бідності.