Антоціани

Хімічна структура одного з антоціанів
Екстракти капусти червоноголової за різних значень pH: від низького до високого

Антоціа́ни (грец. ανθοςквітка, колір і κυανεοςсиній) — барвні речовини (пігменти) синього, червоного і фіолетового кольору, що містяться в багатьох рослинних клітинах.

Антоціани здебільшого є глюкозидами; своєю будовою вони близькі до флавонів.

Антоціани зумовлюють забарвлення квіток, плодів, стебел, листя. Їхньому нагромадженню в клітинах сприяють світло, низька температура, пошкодження тканин та ін. фактори. Колір антоціану залежить від рН. Якщо рН менше 7, тобто кислотне, барва буде червона. При лужному рН, вище 7, колір буде фіолетовим, і чим вище рН, тим ближче до жовтувато-зеленого.

Література

Посилання


Read other articles:

Genre of Malayalam literature of India Malayalam drama, known as Natakam (നാടകം) in Malayalam, is an important genre of Malayalam literature. The origin of Malayalam drama can be traced back to various performing arts of Kerala such as Kathakali. Drama, as is understood now, is a borrowed art form in Kerala and started with the publication of the Malayalam translation of Abhijnana Shakuntalam in 1882. The field of Malayalam theatre and drama became active by the end of the 19th cent...

 

artikel ini tidak memiliki pranala ke artikel lain. Tidak ada alasan yang diberikan. Bantu kami untuk mengembangkannya dengan memberikan pranala ke artikel lain secukupnya. (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) Universitas ARSUniversitas Adhirajasa Reswara SanjayaUniversitas ARSNama sebelumnyaUniversitas BSIMotoThe University which focused on your dreamJenisPerguruan Tinggi SwastaDidirikan6 Oktober 2000PenanggungjawabJoddy Hernady, M.S.E.E.RektorProf. Dr. Purwadh...

 

NeubaugasseLokasiNeubauWinaAustriaJalurOperasi layanan Stasiun sebelumnya   U-Bahn Wina   Stasiun berikutnya Zieglergassemenuju Ottakring Jalur U3Volkstheatermenuju Simmering Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini Neubaugasse adalah stasiun metro yang terletak di Jalur U3 pada U-Bahn Wina.[1] Stasiun ini terletak di distrik Neubau dan dibuka secara resmi pada September 1993. Referensi ^ Line U3 Ottakring - Simmering. The Vienna Metro. Diakses ...

Soviet human spaceflight project Vostok programmeВосток Космическая ПрограммаVostok Kosmicheskaya ProgrammaModel of Vostok spacecraft with third stage of R-7Program overviewCountrySoviet UnionManagerSergei KorolevPurposePut the first Soviet citizens into low Earth orbit and return them safely.StatusCompletedProgramme historyDuration1961–1963First flightVostok 1Last flightVostok 6Launch site(s)Baikonur CosmodromeVehicle informationCrewed vehicle(s)VostokCrew capacit...

 

العلاقات اليابانية السويسرية اليابان سويسرا   اليابان   سويسرا تعديل مصدري - تعديل   العلاقات اليابانية السويسرية هي العلاقات الثنائية التي تجمع بين اليابان وسويسرا.[1][2][3][4][5] مقارنة بين البلدين هذه مقارنة عامة ومرجعية للدولتين: وجه المقا...

 

Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (décembre 2021). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ». En pratique : Quelles sources sont attendues ?...

C.M. adalah singkatan dari Congregatio Missionis, artinya Kongregasi Misi, suatu tarekat imam dan para imam anggotanya sering disebut imam Lazaris atau Vinsensian. C.M. masuk dan bekerja masuk dan bekerja di Indonesia, yaitu di wilayah misi Surabaya, pada tahun 1923 atas undangan resmi Propaganda Fide (Vatikan) karena desakan Serikat Yesus (SJ) yang kewalahan menangani karya misi di wilayah Vikariat Apostolik Batavia. Namun jauh sebelum itu, pada tahun 1835, seorang anggota C.M., St. Yohanes ...

 

Yanagawa 柳川市Kota BenderaLambangLocation of Yanagawa in Fukuoka PrefectureNegara JepangWilayahKyūshūPrefektur FukuokaPemerintahan • WalikotaKenji KanekoLuas • Total77,2 km2 (298 sq mi)Populasi (Oktober 1, 2015) • Total67.777 • Kepadatan877,9/km2 (22,740/sq mi)Zona waktuUTC+9 (Waktu Standar Jepang)Simbol • PohonSalix• BungaIris ensata Wisteria floribundaAlamatHonmachi 87-1, Yanagawa-shi, Fukuoka-...

 

English physicist and musician (born 1968) This article is about the English physicist often on TV. For the Scottish actor, see Brian Cox (actor). For other people with this name, see Brian Cox. Brian CoxCBE FRSCox in 2016Born (1968-03-03) 3 March 1968 (age 56)Oldham, England, UKEducationUniversity of Manchester (BSc, PhD)Known for Why Does E=mc2? The Quantum Universe Wonders of Life Wonders of the Universe Wonders of the Solar System The Planets Human Universe Stargazing Live D...

Perang Spanyol-MarokoIlustrasi Pertempuran Tetuán karya Mariano FortunyTanggal22 Oktober 1859 – 26 April 1860LokasiMaroko utaraHasil Kemenangan Spanyol,Perjanjian Wad-Ras: Maroko mengakui kedaulatan Spanyol atas Ceuta dan Melilla, menyerahkan Sidi Ifni kepada Spanyol, membayar pampasan perang sebesar 100 juta peseta.Pihak terlibat Spanyol MarokoTokoh dan pemimpin Isabella II Antonio Ros de Olano Leopoldo O'Donnell Juan de ZavalaJuan Prim y Prats Mohammed IVKekuatan 140.000 35.000–40.000 ...

 

Pour les articles homonymes, voir Boisseau (homonymie). Marie-Thérèse Boisseau Fonctions Conseillère régionale de Bretagne 29 mars 2004 – 21 mars 2010 (6 ans et 2 jours) Président Jean-Yves Le Drian Secrétaire d'État aux Personnes handicapées 17 juin 2002 – 31 mars 2004 (1 an, 9 mois et 14 jours) Président Jacques Chirac Gouvernement Raffarin II Prédécesseur Ségolène Royal Successeur Marie-Anne Montchamp Vice-présidente de la région Bretagne 22 mar...

 

Questa voce o sezione sull'argomento gruppi musicali australiani non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Sick Puppies Paese d'origine Australia GenereRock alternativo[1]Emo[1] Periodo di attività musicale1997 – in attività EtichettaBMG, Virgin Album pubblicati5 Studio5 Sito ufficiale Modifica dati su Wi...

Sceaux 行政国 フランス地域圏 (Région) イル=ド=フランス地域圏県 (département) オー=ド=セーヌ県郡 (arrondissement) アントニー郡小郡 (canton) 小郡庁所在地INSEEコード 92071郵便番号 92330市長(任期) フィリップ・ローラン(2008年-2014年)自治体間連合 (fr) メトロポール・デュ・グラン・パリ人口動態人口 19,679人(2007年)人口密度 5466人/km2住民の呼称 Scéens地理座標 北緯48度4...

 

Social movement seeking to change anti-fat bias in social attitudes Part of a series onHuman body weight General concepts Obesity (Epidemiology) Overweight Underweight Body shape Weight gain Weight loss Gestational weight gain Diet (nutrition) Weight management Overnutrition Childhood obesity (Epidemiology) Medical concepts Adipose tissue Classification of obesity Genetics of obesity Metabolic syndrome (Epidemiology of metabolic syndrome) Metabolically healthy obesity Obesity paradox Set poin...

 

2nd century Saka ruler of the Western Kshatrapas JivadamanWestern SatrapCoin of the Western Kshatrapa ruler Jivadaman, dated year 119 (, to the left) of the Saka era, thought to be 197 CE. British Museum.Reign178-181 CE and 197-198 CEPredecessorDamajadasri ISuccessorRudrasimha I, Rudrasena IIssueNoneDynastyKardamakaFatherDamajadasri I (Damaghsada)[1] Coin types of Jivadaman. Jivadaman was a Saka ruler of the Western Kshatrapas in northwestern India from during the 2nd century CE. He w...

Державний комітет телебачення і радіомовлення України (Держкомтелерадіо) Приміщення комітетуЗагальна інформаціяКраїна  УкраїнаДата створення 2003Керівне відомство Кабінет Міністрів УкраїниРічний бюджет 1 964 898 500 ₴[1]Голова Олег НаливайкоПідвідомчі ор...

 

2020年夏季奥林匹克运动会波兰代表團波兰国旗IOC編碼POLNOC波蘭奧林匹克委員會網站olimpijski.pl(英文)(波兰文)2020年夏季奥林匹克运动会(東京)2021年7月23日至8月8日(受2019冠状病毒病疫情影响推迟,但仍保留原定名称)運動員206參賽項目24个大项旗手开幕式:帕维尔·科热尼奥夫斯基(游泳)和马娅·沃什乔夫斯卡(自行车)[1]闭幕式:卡罗利娜·纳亚(皮划艇)&#...

 

RTV SurabayaPT Matahari NusantaraSurabaya, Jawa TimurIndonesiaSaluranDigital: 29 UHFVirtual: 125SloganMakin CakepPemrogramanAfiliasiRTVRiwayatSiaran perdana2009Bekas tanda panggilMNTV (2009-2013) B-Channel Surabaya (2013-2014)Bekas nomor kanal38 UHF (analog)Informasi teknisOtoritas perizinanKementerian Komunikasi dan Informatika Republik IndonesiaPranalaNegaraIndonesiaKantor pusatJl. Krukah Utara No. 20, Surabaya.[1]Wilayah siaranSurabaya, Lamongan, Gresik, Mojokerto, Pasuruan, Bangka...

Not to be confused with Khmer. Political grouping of the Chimú culture in early Peru This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Chimor – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (June 2011) (Learn how and when to remove this message) Kingdom of ChimorChimorc. 900–1470Chimú pottery and ceramics, C...

 

Okayama International CircuitLokasiMimasaka, Okayama Prefecture, JapanZona waktuGMT +9Acara besarSuper GTMFJ SuperbikeSuper TaikyuWTCC (former)[1]F1 Pacific Grand Prix (former)Panjang3.703 km (2.300 mi)Tikungan13Rekor lap1:14.023 ( Michael Schumacher, Benetton B194, 1994)Situs webwww.okayama-international-circuit.jp Okayama International Circuit Co., Ltd.株式会社岡山国際サーキットJenisKabushiki gaishaDidirikanAida (part of Mimasaka), Okayama Prefecture, Japan (13 Agustus ...