Çiçek balı, polifloral bal ve arıcılık ürünüdür. Arılar tarafından bu tür balların toplanması Mayıs ayında başlar ve Eylül ayına kadar sürer.[1] Bu balın temel özelliği, onlarca çiçekten nektar ve polen toplanmasıdır. Çiçek balının özellikleri arılar tarafından toplanan nektara bağlıdır.
