| Zama |
|---|
| Alternatif isim | Zeama |
|---|
| Ülke(ler) | Moldova |
|---|
| Ana malzemeler | tavuk budu, havuç, soğan, sarımsak, domates, kırmızi biber, eriste makarna veya tel şehriye, dere otu, maydanoz |
|---|
Zama çorbası (Zeamă moldovenească cu tăieței) Moldova'da yapılan tavuklu erişte veya tel şehriye çorbasıdır. Moldova'nın, ulusal yemeklerinden biridir.[1]Kişinev’de en çok tüketilen geleneksel Moldova çorbasıdır. Türk mutfağındaki tavuklu erişte veya tel şehriye çorbasına benzer içinde tavuk, maydanoz ve az da sarımsak katılarak hazırlanır.
Ayrıca Bakınız
Kaynakça
