Primör şaraplar listesi

Beaujolais Nouveau 2008

Taze şaraplar (Primör şaraplar), appellation d'origine contrôlée (AOC) düzenlemeleri uyarınca hasat edildikleri yıl içinde satılmasına izin verilen Fransız şaraplarıdır. En çok ihraç edilen taze şarap, Kasım ayının üçüncü Perşembe günü, genellikle üzümlerin toplanmasından yalnızca birkaç hafta sonra piyasaya sürülen Beaujolais nouveau'dur. 2005 yılı itibarıyla Fransa'da primör şarapları üretmesine izin verilen 55 AOC vardı. Bu AOC'lerin yarısından azının etiketinde "primeur" veya "nouveau" kelimelerinin basılması gerekiyor. AOC düzenlemelerine bağlı olarak "taze şarap" kırmızı, beyaz veya roze olabilir.[1]

Beyaz şarap

Roze şarap

  • Bordeaux AOC
  • Cabernet d'Anjou AOC
  • Cabernet de Saumur AOC
  • Faugères AOC
  • Rosé d'Anjou AOC
  • Rosé de Loire AOC
  • Saint-Chinian AOC
  • Tavel AOC
  • Touraine AOC

Beyaz veya Roze şarap

  • Buzet AOC
  • Corbières AOC
  • Costières de Nîmes AOC
  • Coteaux d'Aix-en-Provence AOC
  • Coteaux du Languedoc AOC
  • Coteaux Varois AOC
  • Côtes de Duras AOC
  • Côtes du Marmandais AOC
  • Côtes de Provence AOC
  • Mâcon AOC
  • Minervois AOC
  • Montravel AOC

Kırmızı veya Roze şarap

  • Anjou Gamay AOC
  • Beaujolais AOC (Beaujolais Nouveau)
  • Beaujolais supérieur AOC
  • Beaujolais-Villages AOC
  • Coteaux du Languedoc AOC
  • Touraine Gamay AOC

Tüm stiller

  • Bergerac AOC
  • Coteaux du Lyonnais AOC
  • Coteaux du Tricastin AOC
  • Côtes du Rhône AOC
  • Côtes du Roussillon AOC
  • Côtes du Ventoux AOC
  • Gaillac AOC
  • Jurançon AOC

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. ^ T. Stevenson, The Sotheby's Wine Encyclopedia, s. 56, Dorling Kindersley, 2005, ISBN 0-7566-1324-8