Kırmız (< Arapça قرمز), Akdeniz çevresinde yetişen kırmız meşesinin (Quercus coccifera) üzerinde yaşayan kırmız böceğinin (Kermes) dişisinin kurutulmuş bedeninden elde edilen kırmızı renkte boyarmadde. Türkçedeki «kırmızı» ile İngilizcedeki «crimson» renk adlarının kökenini oluşturur.

Orta Çağda İtalya ve Sicilya'da ipekleri kırmızıya boyamada kullanılırdı ve bu kullanım antik çağlardaki deniz salyangozlarından elde edilen Sur moru (purpura) adlı boyarmadde çılgınınlığını aşmıştı^[1]