Hazır çorba, hazır yiyecek ve çorba türüdür. Hızlı ve basit hazırlamak için tasarlanmıştır. Sıcak suya ürünü eklemekle hazır hale getirilir.[1] Hazır çorbaların çok çeşitli türleri, stilleri ve lezzetleri mevcuttur. Ticari hazır çorbalar genellikle küp bulyon gibi kurutulur, susuz bırakılır, toz şekline salınır, konserve edilir veya dondurulur.
Ticari hazır çorbalar çeşitli tiplerde üretilmektedir. Bazıları bir paket fond suyundan oluşur.[2]
Hazır çorbalar genellikle yemek pişirmede hazır yemek olarak kullanılır. Yoğunlaştırılmış mantar çorbası, güveç yapmak için özellikle popülerdir.[3]
