Osmanlı Devleti'nde futbolun oynanmaya başlandığı ilk zamanlarda Türklerin futbol oynaması yasaklanmıştı. Bu yüzden bu dönemde sadece ülkedeki yabancı uyruklular futbol oynayabiliyordu. Bu çerçevede 1904'te,[2] Osmanlı Devleti'nde yaşayan Rumlar tarafından, adı Türkçe "umut" (umut tanrıçası) anlamına gelen,[3] Elpis FC adında futbol kulübü kuruldu.
İlk kez 1904-05 sezonunda düzenlenen İstanbul Ligi'nde mücadele eden takım, dört takımdan oluşan ligi sonuncu sırada tamamladı. Ertesi iki sezonu da sonuncu olarak bitiren Elpis, 1907-08 sezonunda beş takımlı ligi dördüncü sırada sonlandırarak tarihinin en iyi derecesini elde etti. 1908-09 sezonunda lige katılmazken; 1909-10 sezonunda ise son olarak katıldığı altı takımlı İstanbul Ligi'ni sonuncu olarak tamamladı.
