Chick-O-Stick, bir kalıp şeker ürünüdür. 1950'lerden bu yana Atkinson Candy Company tarafından üretildi. Öncelikle yer fıstığı yağı, toz şeker, mısır şurubu ve kızarmış hindistan cevizinden yapılır, renklendiriciler ve koruyucu maddeler eklenir. Şekerin şekersiz bir versiyonu da var.[1]
Chick-O-Stick, öğütülmüş hindistancevizi ile silkelenmiş, farklı uzunluk ve kalınlıkta turuncu bir çubuktur. Çubuğun içi, fıstık ezmesi ve kabuğu da oluşturan turuncu sertleştirilmiş şurup / şeker karışımı ile bal peteği haline getirilir.[2] Taze yenildiğinde şeker kuru ve kırılgandır, ancak uzun süre yenilmezse nem alma ve sertleşme ve çiğneme eğilimindedir. Chick-O-Stick, 0,36 ons (10 g), 0,70 ons (20 g), 1,0 ons (28 g) ve 2,0 ons (57 g) boyutlarında ve ayrıca tek tek sarılmış ısırık torbalarında bulunur.[3]
