Bir su kirliliği biçimi olan besin kirliliği, aşırı besin girdisi ile kirlenmeye işaret eder. Genellikle azot veya fosfor içeren besin maddelerinin alg büyümesini teşvik ettiği yüzey sularınınötrofikasyonunun birincil nedenidir. Besin kirliliği kaynakları arasında çiftlik tarlaları ve meralardan yüzey akışı, fosseptik ve besleme alanlarından deşarjlar ve yanma emisyonları sayılabilir. Fazla besinler potansiyel olarak aşağıdakilere yol açacak şekilde özetlenmiştir:
Nüfus etkileri: alglerin aşırı büyümesi (çiçek açar);[1]
Topluluk etkileri: tür kompozisyonu değişimleri (baskın taksonlar);
Ekolojik etkiler: gıda ağında değişiklikler, ışık sınırlaması;
Biyojeokimyasal etkiler: aşırı organik karbon (ötrofikasyon); çözünmüş oksijen eksiklikleri (çevresel hipoksi); toksin üretimi;[2]
İnsan sağlığına etkileri: içme suyunda aşırı nitrat (mavi bebek sendromu ); içme suyunda dezenfeksiyon yan ürünleri;[3]