สารพิษจากเชื้อรา (อังกฤษ: Mycotoxin) เป็นสารพิษที่ผลิตสารทุติยภูมิ โดยมีชีวิตในอาณาจักรเชื้อรา เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่ารา สารพิษจากเชื้อราในระยะมักจ...

มัน​จึง​ต้อง​อาศัย​อยู่​ใน​อาหาร. รา​สามารถ​ผลิต​สาร​พิษ​เรียก​ว่า สาร​พิษ​จาก​รา (mycotoxin) ซึ่ง​อาจ​ทำ​ให้​เกิด​ปฏิกิริยา​ที่​เป็น​อันตราย​ต่อ​มนุษย์​และ​สัตว์...

Aspergillus spp. ก่อโรคในธัญพืช โดยเฉพาะข้าวโพด และสร้าง mycotoxin รวมทั้งอฟลาทอกซิน A. nidulans ใช้เป็นสิ่งมีชีวิตสำหรับการวิจัยมาหลายปี...

"Safety of the fungal workhorses of industrial biotechnology: update on the mycotoxin and secondary metabolite potential of Aspergillus niger, Aspergillus oryzae...

W. Denning (2007). "Aspergillus flavus: human pathogen, allergen, and mycotoxin producer". Microbiology. 153 (6): 1677–1692. doi:10.1099/mic.0.2007/007641-0...

Brodhagen M, Keller NP (July 2006). "Signalling pathways connecting mycotoxin production and sporulation". Molecular Plant Pathology. 7 (4): 285–301...

concerning Fusarium mycotoxins in Bt maize and non-Bt isogenic maize". Mycotoxin Res. 26 (3): 141–5. doi:10.1007/s12550-010-0056-5. PMID 23605378.{{cite...