PROFILPELAJAR.COM

ABTS

ABTS
ชื่อ
IUPAC name
2,2'-azino-bis (3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid)
เลขทะเบียน
3D model (JSmol)
เคมสไปเดอร์
  • InChI=1S/C18H18N4O6S4/c1-3-21-13-7-5-11 (31 (23,24) 25) 9-15 (13) 29-17 (21) 19-20-18-22 (4-2) 14-8-6-12 (32 (26,27) 28) 10-16 (14) 30-18/h5-10H,3-4H2,1-2H3, (H,23,24,25) (H,26,27,28)/b19-17-,20-18+
    Key: ZTOJFFHGPLIVKC-YAFCTCPESA-N
  • InChI=1/C18H18N4O6S4/c1-3-21-13-7-5-11 (31 (23,24) 25) 9-15 (13) 29-17 (21) 19-20-18-22 (4-2) 14-8-6-12 (32 (26,27) 28) 10-16 (14) 30-18/h5-10H,3-4H2,1-2H3, (H,23,24,25) (H,26,27,28)/b19-17-,20-18+
    Key: ZTOJFFHGPLIVKC-YAFCTCPEBW
  • CCN1/C (Sc2cc (ccc12) S (O) (=O) =O) =N/N=C/3Sc4cc (ccc4N3CC) S (O) (=O) =O
  • O=S (=O) (O) c1ccc2N (C(\Sc2c1) =N\N=C4\Sc3cc (ccc3N4CC) S (=O) (=O) O) CC
คุณสมบัติ
C18H18N4O6S4
มวลโมเลกุล 514.62 g/mol
หากมิได้ระบุเป็นอื่น ข้อมูลข้างต้นนี้คือข้อมูลสาร ณ ภาวะมาตรฐานที่ 25 °C [77 °F], 100 kPa

ในทางชีวเคมี 2,2'-azino-bis (3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid) หรือ ABTS เป็นสารประกอบเคมี ใช้ในการสังเกตปฏิกิริยา ของเอนไซม์ที่เฉพาะเจาะจง การใช้โดยทั่วไปคือ enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) เพื่อตรวจสอบสำหรับการจับของโมเลกุลซึ่งกันและกัน

นิยมใช้เป็นสารตั้งต้นกับไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์ สำหรับเอนไซม์เปอร์ออกซิเดส หรือ เอนไซม์ออกซิเดสที่มีทองแดงหลายโมเลกุล เช่น แลกเคส หรือ บิลิรูบิน ออกซิเดส ช่วยให้ติดตามจลนพลศาสตร์ของปฏิกิริยาของ เปอรอกซิเดสได้ สามารถใช้ติดตาม จลนพลศาสตร์ปฏิกิริยาของเอนไซม์ใด ๆ ที่ผลิตไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์โดยอ้อม หรือตรวจสอบปริมาณไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์ในตัวอย่าง

ศักยภาพรีดักชันของ ABTS จะสูงพอที่จะทำหน้าที่เป็นสารให้อิเล็กตรอนสำหรับโมเลกุลของ oxo เช่น โมเลกุลออกซิเจนและไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ค่าพีเอชที่น้อยมากในการเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพ ภายใต้สภาวะนี้ หมู่ซัลโฟเนตเป็นตัวให้โปรตรอนที่เต็มที่ในสภาวะ dianion

ABTS-· + e- → ABTS2- E°' = 0.67 V vs SHE
ABTS + e- → ABTS-· E°' = 1.08 V vs SHE[1]

สารนี้ถูกเลือกเพราะเอนไซม์กลุ่มนี้ทำปฏิกิริยากับไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์ เปลี่ยนให้เป็นผลิตภัณฑ์สีเขียวและละลายน้ำได้ การดูดกลืนแสงสูงสุดของผลิตภัณฑ์อยู่ที่ 420 นาโนเมตร (ε = 3.6 × 104 M-1 cm-1) [2] ซึ่งตรวจได้ด้วย spectrophotometer และใช้ในการตรวจปริมาณกลูโคส เช่น ในเลือด

ABTS ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและงานวิจัยทางการเกษตร เพื่อวัด ความสามารถของ สารต้านอนุมูลอิสระ ในอาหาร[3] โดย ABTS ถูกเปลี่ยนเป็น ไอออนบวกเรดิคัลด้วยการเติม โซเดียมเพอร์ซัลเฟต ไอออนบวกเรดิคัลนี้เป็นสีน้ำเงินและดูดกลืนแสงที่ 734 nm[4] ไอออนบวกเรดิคัลของ ABTS ทำปฏิกิริยาต่อสารต้านอนุมูลอิสระส่วนใหญ่รวมทั้งโพลีฟีนอล ไทออล และ วิตามินซี[5] ไอออนบวกเรดิคัลสีน้ำเงินของ ABTS ถูกแปลงกลับไปเป็นรูปไม่มีสีที่เป็นกลาง และตรวจวัดได้ การตรวจวัดนี้เรียกว่าวิธี Trolox equivalent antioxidant capacity (TEAC) ซึ่ง ปฏิกิริยาของสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดจะเทียบกับค่าของ Trolox ซึ่งเป็นแอนาลอกของ วิตามินอี

อ้างอิง

  1. ↑ Bourbonnais, Robert; Leech, Dónal; Paice, Michael G. (1998-03-02), "Electrochemical analysis of the interactions of laccase mediators with lignin model compounds", Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - General Subjects, 1379 (3): 381–390, doi:10.1016/S0304-4165 (97) 00117-7 {{citation}}: ตรวจสอบค่า |doi= (help)CS1 maint: date and year (ลิงก์)
  2. ↑ Shin, Kwang-Soo; Lee, Yeo-Jin (2000-12-01), "Purification and Characterization of a New Member of the Laccase Family from the White-Rot Basidiomycete Coriolus hirsutus", Archives of Biochemistry and Biophysics, 384 (1): 109–115, doi:10.1006/abbi.2000.2083{{citation}}: CS1 maint: date and year (ลิงก์)
  3. ↑ Huang, Dejian; Ou, Boxin; Prior, Donald L. (2005-02-25), "The Chemistry Behind Antioxidant Capacity Assays", J. Agric. Food Chem., 53 (6): 1841–1856, doi:10.1021/jf030723c{{citation}}: CS1 maint: date and year (ลิงก์)
  4. ↑ Re, Roberta; Pellegrini, Nicoletta; Proteggente, Anna; Pannala, Ananth; Rice-Evans, Catherine (1999-06-02), "Antioxidant activity applying an improved ABTS radical cation decolorization assay", Free Radical Biology and Medicine, 26 (9–10): 1231–1237, doi:10.1016/S0891-5849 (98) 00315-3 {{citation}}: ตรวจสอบค่า |doi= (help)CS1 maint: date and year (ลิงก์)
  5. ↑ Walker, Richard B.; Everette, Jace D. (2009-01-29), "Comparative Reaction Rates of Various Antioxidants with ABTS Radical Cation", J. Agric. Food Chem., 57 (4): 1156–1161, doi:10.1021/jf8026765{{citation}}: CS1 maint: date and year (ลิงก์)

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.