PROFILPELAJAR.COM

	Vårlök
	Gagea lutea (L.) Ker-Gawl.
Systematik
Domän	Eukaryoter; Eukaryota
Rike	Växter; Plantae
Division	Fröväxter; Spermatophyta
Underdivision	Gömfröväxter; Angiospermae
Klass	Enhjärtbladiga växter; Monocotyledonae
Ordning	Liljeordningen; Liliales
Familj	Liljeväxter; Liliaceae
Släkte	Vårlökssläktet; Gagea
Art	Vårlök; G. lutea
Vetenskapligt namn
	§ Gagea lutea
Auktor	(L.) Ker-Gawl., 1809
Synonymer
	Bulbus sylvestris J.Serenius, 1757; Gagea burnatii A.Terracc., 1904; Gagea elegans Wall. ex Royle; Gagea elegans Wall. ex G.Don, 1839; Gagea erubescens Besser; Gagea erubescens Schult. & Schult f., 1829; Gagea escarelii Arènes & Bouchard; Gagea fascicularis Salisb., 1806; Gagea glauca Blocki, 1887; Gagea glauca Sweet, 1826; Gagea indica Pascher, 1906; Gagea lutea subsp. lutea; Gagea lowariensis Pascher, 1906; Gagea reverchonii Degen., 1903; Gagea silvatica (Pers.) Loud., 1830; Gagea szepusiana Ullep., 1886; Gagea transsilvanica Schur, 1853; Ornithoxanthum luteum (L., 1753) Link, 1829. Basionym; Ornithogalum luteum L., 1753 Basionym; Ornithogalum luteum; J.W.Zetterstedt, 1838; Ornithogalum luteum Ten. excl. syn.; Ornithogalum persoonii Hoppe, 1807; Ornithogalum sylvaticum Schleich.; ex Kunth, 1843; Ornithogalum sylvaticum Pers., 1794; Ornithoxanthum luteum (L.); Link, 1829; Ornithoxanthum persoonii Link, 1829; Ornithoxanthum sylvaticum (Pers.) Link, 1829; Solenarium luteum (L.) Dulac, 1867; Stellaris lutea (L.) Moench, 1794; Stellaster luteus (L.) Kuntze, 1891;
	Från Carl Lindman: Bilder ur Nordens Flora, tavla 385 (beskuren) 1 Växten i naturlig storlek; 2 Samma lök i omvänd bild i längdsnitt; 3 Frö, förstoring × 5;

Med vårlök avses vanligen allmän vårlök, Gagea lutea (L.) Ker-Gawl., men ibland även den närbesläktade dvärgvårlöken (Gagea minima). Den vanliga vårlöken är flerårig och en av Nordens allmännaste liljeväxter.^[1]

Beskrivning

Den enkla stjälken på växten har 1–4 stödblad, vilka sitter under den flocklika blomställningen. Denna består i själva verket av 2–7 gula blommor.^[2]

Intill marken 1 dominerande basalblad, 5–10 mm brett. Högre upp på stjälken, intill blomknippet, 1 eller 2 små stjälkblad.

I sin egenskap av lökväxt höjer den sig ur jorden så tidigt på våren att den inte konkurrerar med andra senare kommande arter, såsom gullviva, vitsippa, och liljekonvalj.^[1]

Blommar under april eller maj. Mogna frukter finns från maj till juni. Blomman är 15–25 mm stor och har 6 vid spetsen trubbiga kronblad, 6 ståndare och 1 pistill. Frukten är en trekantig kapsel med många frön. Efter frösättningen vissnar den.

Blommans nektar är luktlös. Pollinering sker med små flugor, skalbaggar och bin. Om en blomma vid slutet av blomningstiden förblivit opollinerad, kan den vid fuktigt väder självbefrukta sig.

På hösten har 1 sidolök bildats, aldrig flera.

Blommorna bildar en flock, (egentligen ett hopträngt skruvknippe).

Fröspridning sker via myror.^[2]

Hexaploid med kromosomtalet 2n = 6 × 12 = 72.

Hybrid

Gagea × escarelii Arènes & Bouchard, 1952

Habitat

Allmän i stora delar av Europa, dock sällsynt till mycket sällsynt i Belgien och Nederländerna'

I Sverige allmän från Skåne upp till Uppland; sällsynt norr därom, saknas helt i de nordligaste landskapen.

I Norge finns vårlök från söder och upp till Vesteraalen; i Finland endast i de sydligaste trakterna.

Vårlök förekommer som vildväxande i till exempel eklundar och andra lövskogar.^[2] Därifrån sprider den sig ofta till odlingar, parkernas gräsmattor,^[2] leriga rabatter, trädgårdarnas sandgångar med mera.^[1]

Dvärgvårlöken har ungefär samma utbredning, men sparsammare västerut och mer utbredd i Sveriges östra delar, i Norge norrut åtminstone till Bergen.

Utbredningskartor

Biotop

Lövskogar. Halvskuggigt, fuktig och näringsrik jord.

Kalkgynnad, pH = 10 à 11.

Tål ej natriumkloridhaltig miljö.

Etymologi

Släktet Gagea är en eponym till ära för botanikern Sir Thomas Gage (1782–1820).
Artepitetet lutea är latin för gul med syftning på blommans färg.

Bygdemål

Namn	Trakt	Kommentar	Referens
Gul gårdlök	?		^[3]
Gårdlök	?
Kråklök	?	Kråklök används även om Gagea minima, dvärgvårlök
Gullstjärna	?		^[4]
Vanlig vårlök	?
Våfferdagslök + många alternativa stavningar	?	Förvrängning av Vårfrusdagslök med syftning på Vår fru = Jungfru Maria och Jungfru Marie bebådelsedag i slutet av mars.

Förväxlingsnamn

På grund av misstolkning av det engelska namnet "spring onion" händer det att salladslök felaktigt kallas vårlök. Den ätliga guldlöken, som liknar vårlök med sina gula blommor, kallas också ibland vårlök.^[5]

Användning

Vid missväxtår kan enligt Carl Fredrik Hoffberg vårlök-lökar kokas och ätas. Vidare kan torkade och malda lökar användas för att dryga ut mjölet vid bakning av nödbröd. Giftinformationscentralen säger dock bara att "Inga förgiftningar kända. Att smaka en liten mängd kan betraktas som ofarligt.".^[6]