Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

Ukrainska köket

Borsjtj
Lviv kaffe
inbakad varmkorv

Ukrainska köket har en rik historia med ett stort antal olika maträtter. Även om man har influerats av många andra kök, såsom det tyska, turkiska och polska köket samt dess[förtydliga] slaviska bakgrund, har det även påverkat och påverkats av sina grannländers kök, så exempelvis det ryska köket. Utvandringen till USA och Kanada har bidragit till ett genomslag i Nordamerika. Köket är välkänt för sin stora mängd brödrecept. Den franska författare Guillaume Apollinaire menade att det finns 77 olika ukrainska sätt att baka bröd på. Han skrev detta i en essä med titeln "Den ukrainska trenden i rysk målning" från 1912.

Kött (speciellt fläskkött), grönsaker, frukter, svampar, bär och örter spelar en stor roll i köket. Exempel på maträtter är borsjtj, soljanka, munkar, klimpar, korvar och så vidare. Borsjtj tros till och med härstamma från Ukraina. Smaken kommer från ett utbrett användande av kryddor, såsom vitlök, persilja, dill, mynta, senap, peppar och kanel. Till efterrätt serveras ofta bakelser och tårtor.

Ukraina var 2005 med 136 kg per capita/år världens tredje största potatis konsumerade land per capita efter Vitryssland och Kirgizistan.

Vin, horilka/vodka och vanligt vatten är ofta serverat till måltiderna, såväl som drycken kvas

Ett udda kulinariskt inslag, som nämns i flera turistguider,[1] är Kievs inbakade varmkorv (Київська перепічка, Kyivska perepitjka). En vanlig varmkorv bakas in i deg och kokas i flottyr, alltså korv och bröd i samma stycke. Den började säljas 1986 från en lucka i väggen på Bohdan Chmelnytskyjs gata 3 i centrala Kiev, nära huvudgatan Chresjtjatyk, där den fortfarande säljs,[Även efter februari 2022??] och är det äldsta exemplet på snabbmat i Ukraina.

Ukrainska maträtter

Referenser

Noter

  1. ^ Däribland Lonely Planet, sidan Ukraine’s culinary delights, daterad 14 oktober 2014, läst 27 oktober 2022.

Webbkällor


Read more information:

Pangeran George, Adipati Cambridge (George William Frederick Charles; 26 Maret 1819 – 17 Maret 1904) adalah anggota Keluarga kerajaan Inggris, cucu dari Raja George III dan sepupu dari Ratu Victoria. Dia berprofesi sebagai perwira militer dan melayani sebagai Panglima Angkatan Militer dari 1856 hingga 1895. Dia menjadi Adipati Cambridge pada 1850 dan marsekal lapangan pada 1862. Sangat mencintai Angkatan Darat yang lama, dia bekerja dengan Ratu Victoria untuk mengalahkan dan meminimalisir seti…

Dieser Artikel beschreibt die schwedische Boulevardzeitung. Für die gleichnamigen Sicherungsmittel beim Klettern siehe Expressset. Das Logo der Zeitung „Expressen“ Expressen ist eine schwedische Boulevardzeitung, die am 16. November 1944 von Albert Bonnier jun., Ivar Harrie und Carl-Adam Nycop gegründet wurde. Die herausgebende Verlagsgesellschaft AB Kvällstidningen Expressen gehört zum Medienkonzern Bonnier. Vorsitzender ist Bengt Ottosson, Chefredakteur und verantwortlicher Herausgeber…

  لمعانٍ أخرى، طالع ستيفان مولر (توضيح). هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (أبريل 2019) شتيفان مولر (بالألمانية: Stefan Müller)‏    معلومات شخصية الميلاد 15 مارس 1962 (61 سنة)  فوبرتال  مواطنة ألمانيا  …

Prilep Municipio BanderaEscudo PrilepLocalización de Prilep en Macedonia del NorteCoordenadas 41°20′47″N 21°33′15″E / 41.346388888889, 21.554166666667Entidad Municipio • País  Macedonia del NorteAlcalde Marjan RistevskiSuperficie   • Total 1194,44 km²Altitud   • Media 620 m s. n. m.Población (2021)   • Total 76 768 hab. • Densidad 64,27 hab/km²Huso horario Hora de Europa Central y Hora de verano …

Ця стаття є частиною Проєкту:Відеоігри (рівень: 4, важливість: середня) Портал «Відеоігри»Мета проєкту — створення якісних та інформативних статей на теми, пов'язані з відеоіграми. Ви можете покращити цю статтю, відредагувавши її, а на сторінці проєкту вказано, чим ще можна …

Sweet 17Berkas:Sweet 17 (2005).jpgBumper sinetronGenreDramaPembuatTripar Multivision PlusPengembangHendro Tangkilisan (penata artistik)Ditulis olehJoko Hanggoro (penulis cerita & skenario)SkenarioJoko Hanggoro (penulis cerita & skenario)SutradaraVasant R. Patel (sutradara)Pengarah kreatifRaakhee PunjabiPemeran Marini Zumarnis Derry Drajat Kadek Devie Rifky Haidar Lenny Charlotte Mira Asmara Eman Rio Baskoro NaratorBowie SS (CO sutradara)Penata musikNathanael P. WinartoNegara asalIn…

The SlingshotSampul VHSSutradara Åke Sandgren ProduserDitulis olehÅke SandgrenRoland Schütt (novel)PemeranJesper SalénStellan SkarsgårdBasia FrydmanFrida HallgrenErnst-Hugo JäregårdAxel DübergReine BrynolfssonSinematograferGöran NilssonDistributorNordisk Film (Denmark)Svenska Filminstitutet (Swedia)Tanggal rilis 24 September 1993 (1993-09-24) Durasi102 menitNegara Swedia Bahasa Swedia Pendapatankotor$309,117 (AS) The Slingshot (bahasa Swedia: Kådisbellan) adalah film drama Swe…

Lynn LeMayLynn LeMay, April 2009Lahir1 Desember 1961 (umur 62)Tacoma, Washington, A.S.Nama lainLynn Lamay, Lynn LymayTinggi5 ft 10 in (1,78 m)[1] Lynn LeMay (lahir 1 Desember 1961)[1] adalah seorang aktris pornografi asal Amerika Serikat.[2] Dia juga seorang penari unggulan di AS dan Eropa.[3] Pada musim gugur 2006 ia mendirikan perusahaan produksi dewasa LeMayzing Pictures.[4] Réferensi ^ a b Personal Biography - Lynn LeMay. IAFD…

Flatiron Building(Tòa nhà Flatiron)Flatiron Building năm 2004, nhìn từ Empire State BuildingThông tin chungTình trạnghoàn thànhĐịa điểm175 Fifth AvenueThành phố New YorkTọa độ40°44′28″B 73°59′23″T / 40,74111°B 73,98972°T / 40.74111; -73.98972Xây dựngSố tầng22Chiều caoTính đến sàn cao nhất87 mThiết kếKiến trúc sưDaniel BurnhamJohn Wellborn Root Tòa nhà Flatiron (tiếng Anh: Flatiron Building), có tên ban đ…

Port in the Philippines Port of DapitanPulauan PortLocationCountryPhilippinesLocationDapitan, PhilippinesCoordinates8°38′10″N 123°22′55″E / 8.63611°N 123.38194°E / 8.63611; 123.38194DetailsOpened1977Operated byPort Management Office Zamboanga del NorteOwned byPhilippine Ports AuthorityType of harbourNatural/ArtificialNo. of berths7No. of wharfs3StatisticsPassenger traffic866,306 (2019)Websitehttps://www.ppa.com.ph/ http://pmozamboangadelnorte.com/ The Port of …

Railway station in Vienna, Austria This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Wien Mitte railway station – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (April 2015) (Learn how and when to remove this template message) Wien MitteGeneral informationLocationViennaAustriaCoordinates48°12′23″N 16°23′05…

This article does not cite any sources. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: The Singles, Volume III: 1964–1965 – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (December 2009) (Learn how and when to remove this template message) 2007 compilation album by James BrownThe Singles, Volume III: 1964–1965Compilation album by James BrownReleasedJune 8, 2…

عدم المساواة التعليمية هو التوزيع غير المتكافئ للموارد الأكاديمية في المجتمعات المستبعدة أو المهمشة اجتماعياً؛ ليشمل على سبيل المثال توافر التالي: تمويل المدارس ومعلمين أكفاء وذوي الخبرة وكتب دراسية وأساليب تكنولوجية متقدمة. تاريخياً تعاني المجتمعات المهمشة من الحرمان و…

Church in San Francisco, United StatesSaint Demetrios Greek Orthodox ChurchLocationSan FranciscoCountryUnited States Saint Demetrios Greek Orthodox Church is a church in Seattle, Washington. It is part of the Greek Orthodox metropolis or diocese of San Francisco,[1] within the Greek Orthodox Archdiocese of America.[2] It is Seattle's oldest Greek Orthodox congregation.[3][4] The present St. Demetrios Church in the Montlake neighborhood (completed in 1962) was desi…

Dutch political party active in the 1980s Centre Party CentrumpartijChairmanHenry BrookmanHans JanmaatNico KonstPim LierDanny SegersFounded11 March 1980Dissolved13 May 1986Succeeded byCentre Party '86IdeologyDutch nationalismPolitical positionFar-rightSloganNot right-wing, not left-wingPolitics of the NetherlandsPolitical partiesElections The Centre Party (Dutch: Centrumpartij, Dutch pronunciation: [ˈsɛntrəmpɑrˌtɛi], CP) was a Dutch nationalist, right-wing extremist[1…

2002 video game 2002 video gameGolden Sun: The Lost AgeNorth American box art showcasing the game's main characters. Clockwise from top: Piers, Jenna, Felix, and Sheba.Developer(s)Camelot Software PlanningPublisher(s)NintendoDirector(s)Shugo TakahashiProducer(s)Shinji HatanoHiroyuki TakahashiShugo TakahashiArtist(s)Fumihide AokiWriter(s)Hiroyuki TakahashiComposer(s)Motoi SakurabaSeriesGolden SunPlatform(s)Game Boy AdvanceReleaseJP: June 28, 2002NA: April 14, 2003EU: September 19, 2003Genre(s)Rol…

Ця стаття є сирим перекладом з іншої мови. Можливо, вона створена за допомогою машинного перекладу або перекладачем, який недостатньо володіє обома мовами. Будь ласка, допоможіть поліпшити переклад. На рисунку зображено типову комбіновану зброю згори (згори), дриллінги (по…

British dating reality series Celebs Go DatingGenreDatingRealityStarring Eden Blackman Nadia Essex Tom Read Wilson Paul Carrick Brunson Anna Williamson Tara Suwinyattichaiporn Narrated byRob BeckettCountry of originUnited KingdomOriginal languageEnglishNo. of series12No. of episodes200ProductionExecutive producers Kalpna Patel-Knight Phil Harris Sharon Powers Editors Justin Saculles Lyndon Tovey Nick Walker Camera setupMulti cameraRunning time60 minutes (inc. adverts)Production companyLime Pictu…

American writer Arthur K. Barnes, as pictured in the February 1932 issue of Wonder Stories. Arthur Kelvin Barnes (6 December 1909 – 11 March 1969) was an American science fiction author. Barnes wrote mostly for pulp magazines in the 1930s and 1940s. Barnes was most noted for his vivid and believable portrayals of alien life. As such, he is compared to Stanley G. Weinbaum. Before Barnes (and Weinbaum), SF writers usually portrayed aliens as earth-like monsters, with little originality.[1 …

MTR station in the New Territories, Hong Kong This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Kwai Fong station – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (July 2014) (Learn how and when to remove this template message) Kwai Fong葵芳 MTR rapid transit stationPlatform of Kwai Fong stationChinese nameChinese…

Kembali kehalaman sebelumnya

Lokasi Pengunjung: 50.17.92.200