Uddevalla gymnasieskola har alla nationella program inklusive Naturbruksprogrammet. Skolan har även utbildningar inom gymnasiesärskolan, som har egna kursplaner i de nationella programmen. Med över 3 000 elever är Uddevalla Gymnasieskola (2019) den största gymnasieskolan i Sverige.[1]
På Agneberg och Östrabo Y kan elever gå Gymnasial lärlingsutbildning, GLU, det innebär att eleven lär sig ett yrke genom att kombinera arbete på en arbetsplats med studier i skolan.
Skolhusen Östrabo 1 och Östrabo Y utgjorde tidigare en egen gymnasieskola (Östrabogymnasiet), men 2002 gjordes organisationen om. Skolans ledord var Kunskap, kompetens, kamratskap.