Efter studier vid Finska Konstföreningens ritskola 1937–1938 höll von Boehm sin första utställning 1945. Han blev tidigt känd för sina lågmälda och finstämda stilleben, landskap och figurbilder; han arbetade mest med stämningar, valörer och atmosfär. Landskapen målades ofta i Spanien, där han vistades långa perioder. Som porträttmålare var han en av de mest anlitade och uppskattade under hela slutet av 1900-talet. Han verkade som lärare vid Finlands konstakademis skola 1953–1956 och tilldelades Pro Finlandia-medaljen 1967.
Finska Konstföreningen arrangerade 1993 en stor retrospektiv utställning av hans konst från slutet av 1940-talet till början av 1990-talet i Helsingfors konsthall. Texten Tuomas von Boehm – en fast punkt i utställningskatalogen skrevs av Olli Valkonen.
