Toddy är en blandning av hett vatten, socker och vin, eller någon finare brännvinssort, till exempel cognac, arrak, rom, whisky eller gin.
Ordet kommer från hindistári eller tádi, som kommer ur hindis ord för solfjäderspalm, tar, som också används om en sockerhaltig saft som utvinns ur vissa palmers stam. Det är etymologiskt besläktat med tuting.[1]