Rachel, egentligen Élisabeth Rachel Félix, ofta kallad Mademoiselle Rachel, född 28 februari 1820 i Aargau i Schweiz, död 3 januari 1858 utanför Cannes, var en fransk skådespelerska.
Rachels föräldrar var fattiga judar, och från elva till tretton års ålder sjöng hon för bröd på kaféerna i Paris. Hon uppträdde 1833 på Molièreteatern, utbildades därefter vid Conservatoire de Paris och debuterade 1838 på Théâtre Français som Camille i Pierre CorneillesLes Horaces. Kritiken såg snart i henne den som genom sitt starkt accentuerade och lidelsefulla, men ändå strängt behärskade spel skulle åter gjuta liv i den klassiska franska tragedin, en förhoppning som kom att slå in. Fram till 1855 glänste hon på Théâtre Français i Corneilles och Racines sorgespel, i synnerhet i uttolkningen av lidelser som svartsjuka och hat. Phédre var hennes glansroll, och bland nyare rolltolkningar märks Adrienne Lecouvreur i Scribes och Legouvés tragedi.
Rachel gjorde flera långa gästspelsresor, även till USA. Resorna tärde på hennes hälsa, och hon dog 37 år gammal.
Hennes antikt sköna åtbörder, det märkvärdigt uttrycksfulla minspelet, den djupa altrösten med sina rikt skiftande tonfall, allt gjorde ett mäktigt intryck.