En pansargranat, kort pgr (Engelska: armor-piercing, high-explosive, kort APHE), är en pansarbrytandegranat försedd med sprängladdning och mycket tjocka granatväggar av hårdmetall (vanligen hårt stål) vilken är avsedd för bekämpning av pansrade och tungt skyddade mål, varvid granaten först genomtränger pansarskyddet och därefter briserar bakom det i syfte att nedkämpa de soldater och materiel som skyddas av pansaret.
Granaten slår igenom pansar med hjälp av kinetisk energi som bygger på granatens hårdhet, massa och anslagshastighet. Granatkroppen ska ha mycket tjocka väggar och spets med enbart ett mindre utrymme i granatens bas för verkansdel och tändrör. Mängden sprängämne är liten (2–3 % av projektilvikten), och tillsammans med de tjocka väggarna medför detta att granatens splitter blir få och stora. Spetsen är ofta försedd med en pansarkapp av mjukare metall och en ballistisk hätta av plåt. Kappen bidrar till att hålla ihop penetratorn och minska risken för avglidning vid sneda anslagsvinklar (se sluttande pansar).
Typen har begränsad användning inom dagens krigsväsen och används inte för bekämpning av tunga pansarmål som stridsvagnar. Typen har ersatts inom pansarvärn av pilprojektiler och pansarvärnsrobotar. Typen används dock i mindre utsträckning mot lätt pansrade mål, då vanligen i mellankalibriga automatkanoner,[1] men typen håller på att försvinna i helhet. Pansargranater med större sprängladdning, så kallade halvpansargranater, är dock fortfarande någorlunda vanliga.[2]