Omar Sharif filmdebuterade i Egypten 1954. Han blev ganska omgående en stor stjärna i den arabisktalande världen och Sharifs popularitet ökade ännu mer då han 1955 gifte sig med Faten Hamama, som var egyptisk films största och mest populära skådespelerska. I samband med giftermålet konverterade han till islam och ändrade sitt namn till Omar El-Sharif. I äktenskapet föddes en son; paret skilde sig 1974.[3]
Med Lawrence av Arabien (1962) blev han internationellt känd och nominerades till en Oscar för bästa manliga biroll. 1965 kom Doktor Zjivago, som Sharif belönades med en Golden Globe Award för i kategorin Bästa manliga huvudroll - drama. Efter en längre svacka inom filmen tog karriären ny fart i början av 2000-talet. Han erhöll bland annat en César för rollen i Monsieur Ibrahim och Koranens blommor.
Privat var han en av världens främsta bridgespelare och var i många år ledare av ett lag som vann många internationella tävlingar; när det gäller att spela trivdes han allra bäst på kasinot i Monte Carlo, där han var stamgäst. Under en tid var han bridgekolumnist för Chicago Tribune och han skrev flera böcker om bridge.
Omar Sharif genomgick en hjärtoperation 1992 – fram till dess rökte han 100 cigaretter per dag men slutade tvärt efter operationen. 2015 meddelades att Sharif drabbats av Alzheimers sjukdom och han avled den 10 juli samma år.[1]