Ole Schultze Henriksen, född 1943, är en dansk fritidspedagog och lärare.

Ole Schultze Henriksen utbildade sig till förskolelärare på Frøbelseminariet i Köpenhamn, med examen 1970.

Han var därefter ledare och förskollärare på flera institutioner, bland andra på olika bygglekplatser 1970–1995. Han tog kandidatexamen på Danmarks Lærerhøjskole 1996 och var lektor på Danmarks Pædagogiske Universitetsskole och Københavns Professionshøjskole.

• Ole Schultze Henriksen: Skrammellegepladsen, Danmarks Lærerhøjskole 1995
• Ole Schultze Henriksen och Ulla Fischer (redaktörer): Ni pionerer i dansk pædagogisk historie (redaktör tillsammans med Ulla Fischer), Dansk Pædagogisk Historisk Förening og Samling, Gentofte 2002, ISBN 87-988765-0-3
• Ole Schultze Henriksen: Skrammellegepladsen – en undersøgelse af skrammellegepladsen/byggelegepladsens historie med udgangspunkt i perioden 1931 til 1947 - den idemæssige og kulturelle baggrund i kulturradikalismen, reformpædagogikken og legepladsbevægelsen, Dansk Pædagogisk Historisk Forening, 2006

• Ole Schultze Henriksen på www.leksikon.org, läst den 18 februari 2023