Christophe-Joseph-Alexandre Mathieu de Dombasle, född 26 februari 1777 i Nancy, död där 27 december 1843, var en fransk agronom.

Dombasle inlade stora förtjänster om jordbruket, i synnerhet genom sina studier över växelbruket.

• Calendrier du bon cultivateur (1821; 10:e upplagan 1860)
• Annales agricoles de Roville (nio band, 1824-32; ny upplaga 1861)
• Traité d'agriculture (fyra band, 1861-64)

• Dombasle, Christophe Joseph Alexandre Mathieu de i Nordisk familjebok (andra upplagan, 1907)