Kulturgeografiskt används det geografiskt starkt överlappande begreppet Kullabygden.
Områdets huvudnäringar genom åren har varit fiske och jordbruk. Mölle och Kullagården var centra för den tidiga badturismen. Centralort på Kullen är Höganäs. De havsnära orterna, till exempel Nyhamnsläge, Mölle och Arild är alltjämt attraktiva orter för turister, liksom naturreservatet Kullaberg.
Geologi
Efter senaste istiden var Kullen en ö, som skildes från fastlandet av ett sund. Sundet täckte det nuvarande fastlandet från Lerberget och Viken vid Öresund, till Halsahamn och Tunneberga vid Skälderviken. Av sundet återstår Görslövsån och låglandet vid Ornakärr, som fortfarande på 1700-talet kallades för Wasahamn.[2]
Kullens avgränsning
Kullens avgränsning mot sydost har varit föremål för diskussion åtminstone sedan 1700-talet[3].
Enligt Simon Petrus Sundius, som under Sven Lagerbrings handledning skrev en avhandling om Kullen 1754, gick den rätta gränsen – "Kullens rätta råmärke" – från Halsahamn vid Skälderviken till Görslövsån mellan fiskelägena Lerberget och Viken vid Öresund.[4] Denna avgränsning är korrekt ur ett geologiskt-historiskt perspektiv, eftersom den motsvarar ön efter istiden (se ovan).
Landskapsforskaren Mårten Sjöbeck har emellertid visat, att det bygdehistoriska begreppet Kullen, i meningen Kullabygden, har en vidare innebörd. Som indicium på detta anför han de gamla betesallmänningarna, fäladerna, som sträckte ut sig på bygden även sydost om Görslövsån. Nordväst om Görslövsån låg Brunnby, Väsby och Jonstorps socknar. Sydost om ån låg Farhults, Välinge, Kattarps, Allerums och Fleninge socknar. Alla dessa socknar hade rätt att använda Kulla fälad, och tillhörde därmed med enligt gammal rätt Kullen, resonerade Sjöbeck.[5].
Till de (enligt Sjöbeck) åtta Kullasocknarna kan idag även läggas Vikens socken, som blev egen socken först på 1760-talet, och Höganäs, som blev egen församling år 1919. En omfattande historik över Kullahalvöns socknar finns i andra delen av Höganäs kommuns officiella bokverk Höganäs historia.[6]
Vingårdar
Till följd av det för nordiska förhållanden milda klimatet och terroiren har på Kullen etablerats tre kommersiella vingårdar. Dessa är bland andra Kullabergs vingård, Arilds vingård och Vingården Villa Mathilda som alla bedriver vinodling i kommersiell skala. Ett flertal produkter finns tillgängliga i Systembolagets lokalsortiment och i beställningssortimentet.[7]
Sjöbeck, Mårten (1947). Allmänningen Kulla fälad: en studie av Hälsingborgslandskapets bebyggelsehistoria (i: "Kärnan III"). Helsingborg: Helsingborgs museum. Libris1937054
Nylander, Erik (1950). Kullen och Kullaberg med Arild i närbild. Malmö: Malmö Bokhandel AB distribution. Libris1403245
Ranby Henrik, red (2013). Kullahalvön mellan istid och kommunreformer. Höganäs historia del 2. Höganäs: Höganäs kommun. Libris14850965. ISBN 9789163394775
Magnusson, Erik (2009). Det vackra huset i Möllebergsbacken, om 150 år av turism vid Kullabergs fot. Kristianstad: Monitorförlaget. Libris11661897. ISBN 978-91-85517-11-4
Påhlsson, Lars; Brinck, Per; Jönsson, Arne (2014). Kullabergs Natur 1914-1999. Lund: AB Kullabergs natur. Libris16597067. ISBN 9789163752582
Ranby, Henrik (2020). Åkdon, blick och landskap : om relationer mellan kommunikationer, kulturmiljö och landskapssyn med huvudexempel från Kullahalvön, Skåne. Göteborg: Makadam. Librisv6l74xb1s9cjdv38. ISBN 9789170613098