Stigums bidrag till bokverket Norsk kulturhistorie (1938-39) och nyutgivningen av Vår gamle bondekultur (1951-52) är standardverk inom facklitteraturen om detta tema. FolkloristenKristofer Visted hade ensam författat och utgivit första upplagan av Vår gamle bondekultur. Hilmar Stigum utvidgade och omarbetade bokverket, som både fick spridning bland allmänheten och blev kurslitteratur på universitetet. Stigums bidrag till Det norske håndverks historie (1936) är också ett standardverk.