Spiegel, till yrket köpman, författade tillfällighetsdikter, den versifierade sedeläran Hertsspieghel och dialogen Twespraack der nederduytsche letterkunst, ett arbete, som innehåller en nederländsk språklära och är utpräglat puristiskt och patriotiskt i renässansens stil. Till hans vänkrets hörde Dirck Volckertszoon Coornhert, Jan van Hout och Roemer Visscher.