Neureuther studerade i München. Efter att bland annat ha lämnat ritningar till flera järnvägsstationer i Bayern utförde han sina båda storverk i München, Polytechnikum (1866-70) och Konstakademien (1873-85). Neureuthers byggnader betecknade den italienska högrenässansens avgjorda seger över medeltidsstilarna, som allt sedan Ludvig I:s tid härskat i Münchenarkitekturen. Neureuther var från 1857 professor vid Tekniska högskolan i München.
