François-Xavier Ortoli, född 16 februari 1925 i Ajaccio, död 30 november 2007, var en fransk gaullistisk politiker.

Ortoli innehade olika ministerposter 1967-1972, bland annat utbildnings- (1968) och finansminister (1968-1969). Därefter var han ordförande i Europeiska kommissionen 1973-1977, Ortoli-kommissionen. I de efterföljande Jenkins-kommissionen (1977-1981) och Thorn-kommissionen (1981-1985) var han vice ordförande och ansvarade för ekonomiska och monetära frågor.

Ortoli var president för det franska petroleumbolaget Total S.A. mellan åren 1984 och 1990.

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från franskspråkiga Wikipedia.