Coppa Italia 2015–2016 i volleyboll för damer utspelade sig mellan 17 februari och 20 mars 2016. Det var den 38:e upplagan av turneringen och åtta lag deltog. Volley Bergamo vann tävlingen för sjätte gången genom att besegra River Volley i finalen. Celeste Plak utsågs till mest värdefulla spelare[2]. Tävlingen genomfördes i cupformat med kvartsfinaler, semifinaler och final.