de Groux skildrade med hänsynslös realism och samtidigt djup medkänsla de fattigas och förkomnas värld. Hans människor stryker halvsvältande och huttrande omkring eller söker skydd i rökiga och smutsiga kroglokaler, eller visar bilder av fattigmanshemmen med sin hopplösa melankoli. Bland kända verk märks Änkan och Bordsbönen.