Carltonträdgårdarna ligger på nordvästra sidan av Melbournes centrala affärsdistrikt i Australien.
I trädgården, som omfattar en yta på 26 ha, ligger Kungliga utställningsbyggnaden, Melbournes museum och biografen Imax, tennisbanor och en lekpark. Den rektangulära parken gränsar till Victoria Street, Rathdowne Street, Carlton Street och Nicholson Street. Från utställningsbyggnaden sluttar parken ner mot sydväst och nordöst.
Carltonträdgårdarna blev tillsammans med Kungliga utställningsbyggnaden uppsatt på Unescos världsarvslista2004.
Hortikultur
Trädgårdarna är ett utomordentligt exempel på den viktorianska erans hortikultur med böljande gräsmattor och olika europeiska och australiska trädplanteringar som består av lövfällande engelsk ek, vit poppel, platan, alm, barrträd, ceder, turkisk ek, brödgran och ständigt gröna träd, Magnoliafikon, kombinerat med blomsterängar av ettåriga växter och buskar. Ett nätverk av trädalléer formar gångstråk som lyfter fram fontäner och utställningsbyggnadens arkitektur genom grand allee med plataner som leder fram till utställningsbyggnaden. Två mindre, ornamenterade sjöar pryder södra delen av parken. I norra delen ligger museet, tennisbanor, underhållscentral och intendentens paviljong och lekplatsen designad som en viktoriansk labyrint.
I parken lever framför allt pungråttor, änder och andungar på våren, Australisk grodmun och andra stadslevande fåglar.
I trädgårdarna ligger tre stora fontäner: Hochgurtel-fontänen, designad för utställningen 1880 av skulptören Joseph Hochgurtel; den franska fontänen och Westgarths dricksfontän.
1870-talet - Trädgården ritas om för Melbournes Internationella Utställning 1880 av staternas ledande landskapsarkitekt och hortikulturexpterter, bland andra Clement Hodgkinson, William Sangster, Nicholas Bickford och John Guilfoyle.
1880 - Utställningsbyggnaden var färdigbyggd med annex inför Melbourne Internationella Utställning.
1881 - Tillfälliga annex till utställningsbyggnaden revs efter att utställningen avslutats den 30 april