Azuay
Provins
Flagga
Land	Ecuador
Provinshuvudstad	Cuenca
Area	8 125 km²
Folkmängd	702 994 (2009)
Befolkningstäthet	87 invånare/km²
Grundad	1824
Datum	25 Juni
Geonames	3660431
Provinsens läge i Ecuador.
Webbplats: azuay.gov.ec

Azuay är en provins i södra Ecuador. Den administrativa huvudorten och enda större staden är Cuenca. Befolkningen beräknas till 702 994 invånare år 2009,^[1] på en yta av 8 125 kvadratkilometer.^[2]

Provinsen är indelad i femton kantoner, samtliga uppkallade efter sin centralort:

• Camilo Ponce Enríquez
• Chordeleg
• Cuenca
• El Pan
• Girón
• Guachapala
• Gualaceo
• Nabón
• Oña
• Paute
• Pucará
• San Fernando
• Santa Isabel
• Sevilla de Oro
• Sigsig

• Ecuadors provinser

v • r Ecuadors provinser Azuay • Bolívar • Cañar • Carchi • Chimborazo • Cotopaxi • El Oro • Esmeraldas • Galápagos • Guayas • Imbabura • Loja • Los Ríos • Manabí • Morona Santiago • Napo • Orellana • Pastaza • Pichincha • Santa Elena • Santo Domingo de los Tsáchilas • Sucumbíos • Tungurahua • Zamora Chinchipe