Сремска кобасица је врста кобасице из Србије. Порекло је у српској области Срем. Садржи мешавину говеђег и свињског меса зачињеног паприком, црним бибером, сољу и „тајним зачинима”. Мало је димљен и средње млевен. [1]
Црвену боју добија додатком слатке млевене паприке. Може се служити као предјело уз сир, маслине, или киселе краставчиће. [2]
Извори