Stiren-oksidna izomeraza (EC 5.3.99.7, SOI) je enzim sa sistematskim imenom stiren-oksid izomeraza (odvajanje epoksida).[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- stiren oksid fenilacetaldehid
Ovaj enzim je visoko specifičan.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze