Protein N-acetilglukozaminiltransferaza (EC2.4.1.94, uridin difosfoacetilglukozamin-protein acetilglukozaminiltransferaza, uridin difosfo-N-acetilglukozamin:polipeptid beta-N-acetilglukozaminiltransferaza, N-acetilglukozaminiltransferaza I) je enzim sa sistematskim imenom UDP-N-acetil-D-glukozamin:(protein)-L-asparagin beta-N-acetil-D-glukozaminil-transferaza.[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
Akceptor je asparaginski ostatak u sequenci oblika Asn-Xaa-Thr or Asn-Xaa-Ser.
Reference
^Khalkhali, Z. & Marshall, R.D. (1975). „Glycosylation of ribonuclease A catalysed by rabbit liver extracts”. Biochem. J. 146: 299—307. PMID1156375.
^Khalkhali, Z. & Marshall, R.D. (1976). „UDP-N-acetyl-D-glucosamine-asparagine sequon N-acetyl-β-D-glucosaminyl-transferase-activity in human serum”. Carbohydr. Res. 49: 455—473. PMID986874.
^Khalkhali, Z., Marshall, R.D., Reuvers, F., Habets-Willems, C. and Boer, P. (1976). „Glycosylation in vitro of an asparagine sequon catalysed by preparations of yeast cell membranes”. Biochem. J. 160: 37—41. PMID795426.CS1 одржавање: Вишеструка имена: списак аутора (веза)