Manozna izomeraza (EC 5.3.1.7, D-manozna izomeraza, D-manozna ketol-izomeraza) je enzim sa sistematskim imenom D-manoza aldoza-ketoza-izomeraza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- D-manoza D-fruktoza
Ovaj enzim takođe deluje na D-liksozu i D-ramnozu.
Reference
- ^ Palleroni, N.J. & Doudoroff, M. (1956). „Mannose isomerase of Pseudomonas saccharophila”. J. Biol. Chem. 218: 535—548. PMID 13278359.
Literatura
Spoljašnje veze