Linoleatna izomeraza (EC 5.2.1.5, linoleinsko kiselinska izomeraza) je enzim sa sistematskim imenom linoleat Delta12-cis-Delta11-trans-izomeraza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- 9-cis,12-cis-oktadekadienoat 9-cis,11-trans-oktadekadienoat
Reference
- ^ Kepler, C.R. & Tove, S.B. (1967). „Biohydrogenation of unsaturated fatty acids. III. Purification and properties of linoleate Δ12-cis, Δ11-trans-isomerase from Butyrivibrio fibrosolvens”. J. Biol. Chem. 242: 5686—5692. PMID 5633396.
Literatura
Spoljašnje veze