Ksiloglukan specifična endo-beta-1,4-glukanaza
Ksiloglukan specifična endo-beta-1,4-glukanaza (EC 3.2.1.151, XEG, ksiloglukan endo-beta-1,4-glukanaza, ksiloglukanaza, ksiloglukanendohidrolaza, XH, 1,4-beta-D-glukan glukanohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom ((1->6)-alfa-D-ksilo)-(1->4)-beta-D-glukan glukanohidrolaza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- ksiloglukan + H2O ksiloglukanski oligosaharidi
Enzim iz Aspergillus aculeatus je specifičan za ksiloglukan i ne hidrolizuje druge komponente ćelijskog zida.
Reference
- ^ Pauly, M., Andersen, L.N., Kaupinnen, S., Kofod, L.V., York, W.S., Albersheim, P. and Darvill, A. (1999). „A xyloglucan specific endo-β-1,4-glucanase from Aspergillus aculeatus: expression cloning in yeast, purification and characterization of the recombinant enzyme”. Glycobiology. 9: 93—100. PMID 9884411.
- ^ Grishutin, S.G., Gusakov, A.V., Markov, A.V., Ustinov, B.B., Semenova, M.V. and Sinitsyn, A.P. (2004). „Specific xyloglucanases as a new class of polysaccharide-degrading enzymes”. Biochim. Biophys. Acta. 1674: 268—281. PMID 15541296.
Literatura
Spoljašnje veze
|
|