Jestivo ulje

Biljna ulja
Maslinovo ulje
Tipovi
Upotrebe
Komponente

Jestivo ulje je biljna, životinjska ili sintetička masnoća koja se koristi za prženje, pečenje i druge vrste kuvanja. Takođe se koristi u pripremi hrane i aroma koje ne koriste toplotu, kao što su prelivi za salatu i umaci za hleb.

Jestivo ulje je tipično tečno na sobnoj temperaturi, mada su neka ulja koja sadrže zasićene masnoće, poput kokosovog ulja, palminog ulja i ulja palminih koštica čvrsta.[1]

Postoji širok izbor ulja za kuvanje iz biljnih izvora kao što su maslinovo ulje, palmino ulje, sojino ulje, kanolino ulje (uljana repica), kukuruzno ulje, kikirikijevo ulje i druga biljna ulja, kao i ulja životinjskog porekla, poput maslaca i svinjske masti.

Zdravlje i ishrana

Malinovo ulje
Suncokretovo ulje

Vladine agencije utvrđuju smernice za odgovarajuću konzumiranu količinu masti - komponentu dnevne potrošnje hrane.

Dok je konzumiranje malih količina zasićenih masti uobičajeno u dijeti,[2] metaanalize su pokazale postojanje značajne povezanosti između visoke potrošnje zasićenih masti i koncentracije LDL u krvi,[3] faktor rizika za kardiovaskularne bolesti.[4] Ostale metaanalize zasnovane na kohortnim studijama i na kontrolisanim, randomizovanim ispitivanjima otkrile su pozitivan,[5] ili neutralan,[6] efekat konzumiranja polinezasićenih masti umesto zasićenih masti (10% manji rizik za 5% zamenu).[6]

Majo klinika je istakla određena ulja koja imaju visoku količinu zasićenih masti, uključujući kokosovo, palmino i ulje palminih koštica. Ona sa nižim količinama zasićenih masti i višim nivoom nezasićenih (po mogućnosti mononezasićenih) masti poput maslinovog ulja, kikirikijevog ulja, ulja kanole, soje i pamučnog ulja su uglavnom zdravija.[7] Američki Nacionalni institut za srce, pluća i krv[8] pozvao je da se zasićene masti zamene polinezasićenim i mononezasićenim mastima, navodeći maslinovo i ulje repice kao izvore zdravijih mononezasićenih ulja, dok sojino i suncokretovo ulje kao dobre izvore polinezasićenih masti. Jedno istraživanje je pokazalo da je konzumiranje nehidrogenizovanih nezasićenih ulja poput sojinog i suncokretovog poželjnije od konzumiranja palminog ulja radi smanjenja rizika od srčanih bolesti.[9]

Trans-masti

Glavni članak: Trans-mast

Za razliku od ostalih dijetalnih masti, trans-masti nisu neophodne i ne promovišu dobro zdravlje.[10] Konzumiranje trans-masti povećava rizik od koronarne srčane bolesti[11] podižući nivo „lošeg” LDL holesterola i snižavajući nivo „dobrog” HDL holesterola.[12] Trans-masti iz delimično hidrogenisanih ulja su štetnije od prirodnih ulja.[13]

Nekoliko velikih studija[14][15][16][17] ukazuju na vezu između konzumiranja velike količine trans-masti i koronarne srčane bolesti, a možda i nekih drugih bolesti. Američka Administracija za hranu i lekove (FDA), Nacionalni institut za srce, pluća i krv i Američka asocijacija za srce (AHA) preporučili su ograničavanje unosa trans-masti. U SAD, trans-masti više nisu „opštepriznate kao bezbedne” i ne mogu se dodavati u hranu, uključujući ulja za kuvanje, bez posebnog odobrenja.[18]

Kuvanje sa uljem

Grejno ulje menja svoje karakteristike. Ulja koja su zdrava na sobnoj temperaturi mogu postati nezdrava kada se zagreju iznad određenih temperatura, pa je pri izboru ulja za kuvanje važno uskladiti toplotnu toleranciju ulja sa temperaturom koja će se koristiti.[19] Temperature masnoće pri dubokom prženju uobičajeno su u opsegu od 170—190 °C (338—374 °F), ređe se koriste niže temperature ≥ 130 °C (266 °F).[20]

Palmino ulje sadrži više zasićenih masti od ulja kanole, kukuruznog ulja, lanenog ulja, sojinog ulja, šafranskog i suncokretovog ulja. Stoga palmino ulje može da podnese duboko prženje pri višim temperaturama i otporno je na oksidaciju u poređenju s visoko-polinezasićenim biljnim uljima.[21] Od oko 1900. godine palmino ulje se sve više uključivano u hranu posredstvom globalne komercijalne prehrambene industrije, jer ostaje stabilno u dubokom prženju ili pečenju na veoma visokim temperaturama,[22][23] i zbog visokih nivoa prirodnih antioksidanasa, mada je rafinirano palmino ulje korišćeno u industrijskoj hrani izgubilo veći deo svog karotenoidnog sadržaja (i narančasto-crvene boje).[24]

Sledeća ulja su pogodna za prženje na visokim temperaturama zbog visoke tačke dima iznad 230 °C (446 °F):

Manje agresivne temperature prženja se često koriste.[26] Kvalitetno ulje za prženje ima blagi ukus, počinje da se dimi na oko 200 °C (392 °F) i ima tačku paljenja oko 315 °C (599 °F), maksimalno sadrži 0,1% slobodnih masnih kiselina i 3% linolenske kiseline.[27] Ulja sa višom linolenskom frakcijom se izbegavaju zbog polimerizacije ili gumiranja obeleženih povećanjem viskoznosti pri starenju.[26] Maslinovo ulje odoleva termičkoj razgradnji i bilo je korišteno kao ulje za prženje hiljadama godina.[26]

Skladištenje i čuvanje ulja

Sva ulja se razgrađuju u odgovoru na toplotu, svetlost i kiseonik.[28] Da bi se odgodio početak propadanja, pokrivač od inertnog gasa, obično azota, se nanosi u prostor pare u skladištne kontejnere neporedno nakon produkcije - što postupak koji se naziva prekrivanjem tankova. Na hladnom i suvom mestu ulja imaju veću stabilnost, ali može da dođe do zgušnjavanja, mada će se uskoro vratiti u tečni oblik ako se ostave na sobnoj temperaturi. Da bi se smanjili degradirajući efekti toplote i svetlosti, ulja bi trebalo držati van hladnjaka samo koliko je neophodno za upotrebu.

Rafinirana ulja bogata mononezasićenim mastima, kao što je ulje makademije,[28] traju do godinu dana, dok ona sa visokim sadržajem polinezasićenih masti, kao što je sojino ulje, ostaju upotrebljiva oko šest meseci. Testovi užeglosti su pokazali da je rok trajanja orahovog ulja oko 3 meseca, što je period koji je često znatno kraći od datuma upotrebljivosti navedenog na etiketama.[28] Suprotno tome, ulja sa visokim sadržajem zasićenih masti, kao što je ulje avokada, imaju relativno dug rok trajanja i mogu se sigurno čuvati na sobnoj temperaturi, jer nizak sadržaj polinezasićenih masti poboljšava stabilnost.[28]

Tipovi i karakteristike

Jestiva ulja se sastoje od različitih frakcija masnih kiselina.[29] Za prženje hrane generalno se koriste ulja sa visokozasićenim ili zasićenim mastima, dok su ulja bogata polinezasićenim mastima manje poželjna.[20] Ulja sa visokim sadržajem oleinske kiseline su bademovo, makadamijsko, maslinovo, pekansko, pistaćsko i ona od visoko oleinskih sorti šafrana i suncokreta.[30]

Reference

  1. ^ „Dietary fats explained”. Приступљено 5. 8. 2018. 
  2. ^ Yanai H, Katsuyama H, Hamasaki H, Abe S, Tada N, Sako A (2015). „Effects of Dietary Fat Intake on HDL Metabolism”. J Clin Med Res. 7 (3): 145—9. PMC 4285059 Слободан приступ. PMID 25584098. doi:10.14740/jocmr2030w. 
  3. ^ Clarke, R; Frost, C; Collins, R; Appleby, P; Peto, R (1997). „Dietary lipids and blood cholesterol: quantitative meta-analysis of metabolic ward studies”. BMJ. 314 (7074): 112—7. PMC 2125600 Слободан приступ. PMID 9006469. doi:10.1136/bmj.314.7074.112. 
  4. ^ Mensink, RP; Zock, PL; Kester, AD; Katan, MB (2003). „Effects of dietary fatty acids and carbohydrates on the ratio of serum total to HDL cholesterol and on serum lipids and apolipoproteins: a meta-analysis of 60 controlled trials”. Am J Clin Nutr. 77 (5): 1146—55. PMID 12716665. doi:10.1093/ajcn/77.5.1146. 
  5. ^ Jakobsen, M. U; O'Reilly, E. J; Heitmann, B. L; Pereira, M. A; Balter, K.; Fraser, G. E; Goldbourt, U.; Hallmans, G.; et al. (2009). „Major types of dietary fat and risk of coronary heart disease: a pooled analysis of 11 cohort studies”. American Journal of Clinical Nutrition. 89 (5): 1425—32. PMC 2676998 Слободан приступ. PMID 19211817. doi:10.3945/ajcn.2008.27124. 
  6. ^ а б Katan, Martijn B.; Mozaffarian, Dariush; Micha, Renata; Wallace, Sarah (2010). Katan, Martijn B., ур. „Effects on Coronary Heart Disease of Increasing Polyunsaturated Fat in Place of Saturated Fat: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials”. PLoS Medicine. 7 (3): e1000252. PMC 2843598 Слободан приступ. PMID 20351774. doi:10.1371/journal.pmed.1000252. 
  7. ^ „Dietary fats: Know which types to choose”. Mayo Clinic Staff. 2015. 
  8. ^ „Choose foods low in saturated fat”. National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI), NIH Publication No. 97-4064. 1997. Архивирано из оригинала 13. 12. 2009. г. Приступљено 28. 9. 2009. 
  9. ^ Kabagambe, EK; Baylin, A; Ascherio, A & Campos, H (novembar 2005). „The Type of Oil Used for Cooking Is Associated with the Risk of Nonfatal Acute Myocardial Infarction in Costa Rica”. Journal of Nutrition (135 изд.). 135 (11): 2674—2679. PMID 16251629. doi:10.1093/jn/135.11.2674. 
  10. ^ Food and nutrition board, institute of medicine of the national academies (2005). Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids (Macronutrients). National Academies Press. стр. 423. ISBN 978-0-309-08537-3. Архивирано из оригинала 25. 06. 2007. г. Приступљено 02. 08. 2019. 
  11. ^ Food and nutrition board, institute of medicine of the national academies (2005). Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids (Macronutrients). National Academies Press. стр. 504. ISBN 978-0-309-08537-3. 
  12. ^ „Trans fat: Avoid this cholesterol double whammy”. Mayo Foundation for Medical Education and Research (MFMER). Приступљено 10. 12. 2007. 
  13. ^ Mozaffarian, Dariush; Katan, Martijn B.; Ascherio, Alberto; Stampfer, Meir J.; Willett, Walter C. (2006). „Trans Fatty Acids and Cardiovascular Disease”. New England Journal of Medicine. 354 (15): 1601—113. PMID 16611951. doi:10.1056/NEJMra054035. 
  14. ^ Willett, WC; Stampfer, MJ; Manson, JE; Colditz, GA; Speizer, FE; Rosner, BA; Sampson, LA; Hennekens, CH (1993). „Intake of trans fatty acids and risk of coronary heart disease among women”. Lancet. 341 (8845): 581—5. PMID 8094827. doi:10.1016/0140-6736(93)90350-P. 
  15. ^ Hu, Frank B.; Stampfer, Meir J.; Manson, Joann E.; Rimm, Eric; Colditz, Graham A.; Rosner, Bernard A.; Hennekens, Charles H.; Willett, Walter C. (1997). „Dietary Fat Intake and the Risk of Coronary Heart Disease in Women”. New England Journal of Medicine. 337 (21): 1491—9. PMID 9366580. doi:10.1056/NEJM199711203372102. 
  16. ^ Hayakawa, Kyoko; Linko, Yu-Yen; Linko, Pekka (2000). „The role of trans fatty acids in human nutrition”. Starch - Stärke. 52 (6–7): 229—35. doi:10.1002/1521-379X(200007)52:6/7<229::AID-STAR229>3.0.CO;2-G. 
  17. ^ The Nurses' Health Study (NHS)
  18. ^ „Final Determination Regarding Partially Hydrogenated Oils (Removing Trans Fat)”. Приступљено 29. 3. 2019. 
  19. ^ Orna Izakson. „Oil right: choose wisely for heart-healthy cooking - Eating Right”. E: The Environmental Magazine. 
  20. ^ а б Bouchon, Pedro (2009). „Chapter 5 - Understanding Oil Absorption During Deep-Fat Frying”. Advances in Food and Nutrition Research. 57: 219. ISBN 9780123744401. ISSN 1043-4526. PMID 19595388. doi:10.1016/S1043-4526(09)57005-2. 
  21. ^ De Marco, Elena; Savarese, Maria; Parisini, Cristina; Battimo, Ilaria; Falco, Salvatore; Sacchi, Raffaele (2007). „Frying performance of a sunflower/palm oil blend in comparison with pure palm oil”. European Journal of Lipid Science and Technology. 109 (3): 237—246. doi:10.1002/ejlt.200600192. 
  22. ^ Che Man, YB; Liu, J.L.; Jamilah, B.; Rahman, R. Abdul (1999). „Quality changes of RBD palm olein, soybean oil and their blends during deep-fat frying”. Journal of Food Lipids. 6 (3): 181—193. doi:10.1111/j.1745-4522.1999.tb00142.x. 
  23. ^ Matthäus, Bertrand (2007). „Use of palm oil for frying in comparison with other high-stability oils”. European Journal of Lipid Science and Technology. 109 (4): 400—409. doi:10.1002/ejlt.200600294. 
  24. ^ Sundram, K; Sambanthamurthi, R; Tan, YA (2003). „Palm fruit chemistry and nutrition” (PDF). Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. 12 (3): 355—62. PMID 14506001. 
  25. ^ „Smoke Points of Various Fats - Kitchen Notes - Cooking For Engineers”. cookingforengineers.com. 2012. Приступљено 3. 7. 2012. 
  26. ^ а б в Boskou, Dimitrios (2010). „21 Frying Fats”. Chemical and functional properties of food lipids. стр. 429. 
  27. ^ Rossell, J.B. (1998). „Industrial frying process”. Grasas y Aceites. 49 (3–4): 282—295. doi:10.3989/gya.1998.v49.i3-4.729. 
  28. ^ а б в г Kochhar, S. Parkash; Henry, C. Jeya K. (1. 1. 2009). „Oxidative stability and shelf-life evaluation of selected culinary oils”. International Journal of Food Sciences and Nutrition. 60 Suppl 7: 289—296. ISSN 1465-3478. PMID 19634067. doi:10.1080/09637480903103774. 
  29. ^ Kuo, T.M.; Gardner, H. (2002). Lipid Biotechnology. Taylor & Francis. стр. 1. ISBN 9780824744182. LCCN 2001058440. 
  30. ^ The Lipid Handbook (2007), стр. 4.

Literatura

Spoljašnje veze

Read other articles:

Iodida

i- beralih ke halaman ini. Untuk awalan terkait-internet i-, lihat entri Wiktionary i-. Iodida Nama Nama IUPAC (sistematis) Iodida[1] Penanda Nomor CAS 20461-54-5 Y Model 3D (JSmol) Gambar interaktif 3DMet {{{3DMet}}} Referensi Beilstein 3587184 ChEBI CHEBI:16382 ChEMBL ChEMBL185537 Y ChemSpider 28015 Y Nomor EC Referensi Gmelin 14912 KEGG C00708 Y PubChem CID 30165 Nomor RTECS {{{value}}} UNII 09G4I6V86Q Y InChI InChI=1S/HI/h1H/p-1 YKey: XMBWDFGMSWQ...

 

Karnaval di Kolombia

Karnaval di Kolombia diperkenalkan oleh bangsa Spanyol. Karnaval ini memiliki unsur-unsur dari budaya Eropa yang telah dimodifikasi atau di intepretasi ulang dengan tradisi yang mengacu pada budaya Afika dan Amerika di Kolombia. Terdapat dokumentasi bahwa karnaval sudah ada sejak abad ke-16[1] dan telah menimbulkan pertimbangan pada penguasa kolonial yang melakukan sensor terhadap perayaan, utamanya bila dirayakan di pusat-pusat kekuasaan mereka seperti Kartagena, Bogotá and Popayán...

 

Universiti Malaysia Kelantan

Public university in Kelantan This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Universiti Malaysia Kelantan – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (May 2017) (Learn how and when to remove this template message) University of Malaysia Kelantanاونيۏرسيتي مليسيا كلنتنEmblemMotto in...

Miami

City in Florida This article is about the city in Florida. For other uses, see Miami (disambiguation). City in Florida, United StatesMiamiCityDowntown Miami panoramaLittle HavanaSouth BeachWynwood Art DistrictFreedom TowerFort DallasLyric Theater, OvertownAston Martin TowerBayside Marketplace & Bayfront ParkVizcaya Museum and GardensKaseya CenterPortMiami FlagSealAlternative sealNicknames: The 305, Magic City, Gateway to the Americas, North Cuba, Gateway to Latin America, Capital of ...

 

Shehu II Government

Government of the People's Republic of Albania Second cabinet of Mehmet ShehuShehu II Government41st Cabinet of AlbaniaDate formed22 June 1958 (1958-06-22)Date dissolved13 July 1962 (1962-07-13)People and organisationsHead of governmentMehmet ShehuNo. of ministers15HistoryPredecessorShehu ISuccessorShehu III Mehmet Shehu was Chairman of the Council of Ministers of the People's Republic of Albania from 1954 to 1976, and then Chairman of the Council of Ministers of...

 

Tonlé Sap Biosphere Reserve

Ecological phenomenon in Cambodia Map of the Tonlé Sap lake and surrounding provinces The Tonlé Sap Biosphere Reserve is a unique ecological phenomenon surrounding the Tonlé Sap or Great Lake of Cambodia. In 1997, it was successfully nominated as a UNESCO Biosphere Reserve.[1] Tonlé Sap Main article: Tonlé Sap The lake is linked to the Mekong River by the Tonlé Sap River. From November until June the lake flows into the Mekong. However, each year during the rainy season (mid Jun...

National Highway 752H (India)

National highway in India National Highway 752HMap of National Highway 752H in redRoute informationAuxiliary route of NH 52Length202 km (126 mi)Major junctionsWest endYevlaEast endDeulgaon LocationCountryIndiaStatesMaharashtra Highway system Roads in India Expressways National State Asian ← NH 752G→ NH 753A National Highway 752H near Daulatabad National Highway 752H, commonly referred to as NH 752H is a national highway in India.[1][2] It is a spur...

 

Dewan Perwakilan Rakyat Daerah Kabupaten Musi Rawas Utara

Dewan Perwakilan Rakyat Daerah Kabupaten Musi Rawas UtaraDewan Perwakilan RakyatKabupaten Musi Rawas Utara2019-2024JenisJenisUnikameral SejarahSesi baru dimulai30 September 2019PimpinanKetuaEfriyansyah, S.Sos. (Gerindra) sejak 24 Oktober 2019 Wakil Ketua ISukri Alkap, S.Si., Apt. (Demokrat) sejak 22 Juni 2022 Wakil Ketua IIDevi Arianto (PDI-P) sejak 24 Oktober 2019 KomposisiAnggota25Partai & kursi  PDI-P (3)   NasDem (2)   PKB (1)   Hanu...

 

Misterbianco

Misterbianco Entidad subnacional MisterbiancoLocalización de Misterbianco en Italia Coordenadas 37°31′06″N 15°00′25″E / 37.518333333333, 15.006944444444Capital MisterbiancoIdioma oficial ItalianoEntidad Comuna de Italia • País Italia • Región Sicilia • Provincia CataniaDirigentes   • Alcalde Ninnella CARUSOFracciones Belsito, Lineri, Montepalma, Piano Tavola, Poggio Lupo, Serra SuperioreMunicipios limítrofes Camporotondo Etneo, Ca...

2016年美國總統選舉

2016年美國總統選舉 ← 2012 2016年11月8日 2020 → 538個選舉人團席位獲勝需270票民意調查投票率55.7%[1][2] ▲ 0.8 %   获提名人 唐納·川普 希拉莉·克林頓 政党 共和黨 民主党 家鄉州 紐約州 紐約州 竞选搭档 迈克·彭斯 蒂姆·凱恩 选举人票 304[3][4][註 1] 227[5] 胜出州/省 30 + 緬-2 20 + DC 民選得票 62,984,828[6] 65,853,514[6]...

 

ماريكوبا (كاليفورنيا)

ماريكوبا     الإحداثيات 35°03′32″N 119°24′03″W / 35.058888888889°N 119.40083333333°W / 35.058888888889; -119.40083333333   تاريخ التأسيس 1910  تقسيم إداري  البلد الولايات المتحدة[1]  التقسيم الأعلى مقاطعة كيرن  خصائص جغرافية  المساحة 3.889606 كيلومتر مربع3.88961 كيلومتر مربع (1 أبري�...

 

Subinphaa

Chaopha of Ahom Kingdom SubinphaaChaopha of Ahom KingdomAhom KingReign1281 CE to 1293 CEPredecessorSuteuphaaSuccessorSukhaangphaaBornAhom kingdomDiedc. 1293Ahom kingdomSpouseHinguliDynastyAhom dynastyFatherSuteuphaaReligionAhom religion Ahom dynasty List of Ahom kings 1 Sukaphaa 1228–1268 2 Suteuphaa 1268–1281 3 Subinphaa 1281–1293 4 Sukhaangphaa 1293–1332 5 Sukhrangpha 1332–1364 Interregnum 1364–1369 6 Sutuphaa 1369–1376 Interregnum 1376–...

Hidangan Inggris

Kudapan sore dalam gaya Inggris tradisional di Hotel Rittenhouse, Philadelphia Masakan Inggris mencakup gaya memasak, tradisi, dan resep yang terkait dengan Inggris. Masakan Inggris memiliki atribut khasnya sendiri, tetapi juga memiliki banyak kemiripan dengan Hidangan Britania secara lebih luas, sebagian melalui impor bahan dan ide-ide dari Amerika, Tiongkok, dan India pada masa Kerajaan Inggris dan sebagai akibat dari Imigrasi modern ke Britania Raya pada era setelah perang dunia II. Bebera...

 

Автозаводская линия (Минск)

У этого термина существуют и другие значения, см. Автозаводская линия. Автозаводская линиябелор. Аўтазаводская лініяМинский метрополитен Открытие первого участка 31 декабря 1990 Длина, км 18,1[1] Количество станций 14 Время поездки, минут 27 Число вагонов в составе поезд...

 

اشتباكات محافظة إدلب (يونيو 2012–أبريل 2013)

  لمعانٍ أخرى، طالع اشتباكات محافظة إدلب (توضيح). اشتباكات محافظة إدلب (يونيو 2012–أبريل 2013)جزء من تصعيد 2012–13 في الحرب الأهلية السوريةالحالة التقريبية في محافظة إدلب، منتصف أغسطس 2012التاريخ3 يونيو 2012 – 18 أبريل 2013(10 أشهرٍ و15 يومًا)الموقعمحافظة إدلب، سورياالنتيجةانتصار ج...

Freeport F.C.

LFA First Division football club in Montserrado County, Liberia Not to be confused with Freeport RFC. This article uses bare URLs, which are uninformative and vulnerable to link rot. Please consider converting them to full citations to ensure the article remains verifiable and maintains a consistent citation style. Several templates and tools are available to assist in formatting, such as reFill (documentation) and Citation bot (documentation). (September 2022) (Learn how and when to remove t...

 

Nordic megalith architecture

Ancient architectural style found in Northern Europe This article includes a list of general references, but it lacks sufficient corresponding inline citations. Please help to improve this article by introducing more precise citations. (March 2022) (Learn how and when to remove this message) Nordic megalith architecture is an ancient architectural style found in Northern Europe, especially Scandinavia and North Germany, that involves large slabs of stone arranged to form a structure. It emerg...

 

Thuparamaya

ThuparamayaථූපාරාමයThe StupaReligionAffiliationTheravada BuddhismDistrictAnuradhapuraProvinceNorth Central ProvinceRegionAnuradhapuraLocationLocationAnuradhapurCountrySri LankaShown within Sri LankaGeographic coordinates8°21′19″N 80°23′46″E / 8.35528°N 80.39611°E / 8.35528; 80.39611ArchitectureTypeBuddhist TempleFounderKing Devanampiya Tissa (247-207 BC)SpecificationsWidth18 mHeight (max)50.1 m Thuparamaya is the earliest documented Buddhist...

Rahim Razali

This biography of a living person needs additional citations for verification. Please help by adding reliable sources. Contentious material about living persons that is unsourced or poorly sourced must be removed immediately from the article and its talk page, especially if potentially libelous.Find sources: Rahim Razali – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (October 2018) (Learn how and when to remove this message) Malaysian actor, film direc...

 

معركة رعيم

معركة رعيم جزء من معركة طوفان الأقصى   معلومات عامة التاريخ 7 تشرين الأول/أكتوبر 2023 الموقع رعيم، المنطقة الجنوبية الحالة منتهية المتحاربون  فلسطين  إسرائيل القادة محمد الضيف بنيامين نتنياهو نمرود ألوني روي ليفي  ⚔ سحر مخلوف  ⚔ الوحدات حركة حماس الجيش الإسرائ�...