Izopiperitenol dehidrogenaza

Izopiperitenol dehidrogenaza
Identifikatori
EC broj1.1.1.223
CAS broj96595-05-0
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Izopiperitenol dehidrogenaza (EC 1.1.1.223, izopiperitinolna dehidrogenaza) je enzim sa sistematskim imenom (-)-trans-izopiperitenol:NAD+ oksidoreduktaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

(-)-trans-izopiperitenol + NAD+ (-)-izopiperitenon + NADH + H+

Izopiperitinolna dehidrogenaza deluje na (-)-trans-izopiperitenol, (+)-trans-piperitenol i (+)-trans-pulegol. Učestvuje u biosintezi mentola i srodnih monoterpena u lišću peperminta (Mentha piperita).

Reference

  1. ^ Kjonaas, R.B., Venkatachalam, K.V. and Croteau, R. (1985). „Metabolism of monoterpenes: oxidation of isopiperitenol to isopiperitenone, and subsequent isomerization to piperitenone by soluble enzyme preparations from peppermint (Mentha piperita) leaves”. Arch. Biochem. Biophys. 238: 49—60. PMID 3885858. 

Literatura

Spoljašnje veze