Glukan endo-1,6-beta-glukozidaza

Glukan endo-1,6-beta-glukozidaza
Identifikatori
EC broj3.2.1.75
CAS broj37278-39-0
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Glukan endo-1,6-beta-glukozidaza (EC 3.2.1.75, endo-1,6-beta-glukanaza, beta-1->6)-beta-D-glukanaza, beta-1,6-glukanaza-pustulanaza, beta-1,6-glukan hidrolaza, beta-1,6-glukan 6-glukanohidrolaza, 1,6-beta-D-glukan glukanohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom 6-beta-D-glukan glukanohidrolaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Randomna hidroliza (1->6)-veza u (1->6)-beta-D-glukanima

Ovaj enzim deluje na lutean, pustulan i 1,6-oligo-beta-D-glukozide.

Reference

  1. ^ Reese, E.T., Parrish, F.W. and Mandels, M. (1962). „β-D-1,6-Glucanases in fungi”. Can. J. Microbiol. 8: 327—334. PMID 14491003. 

Literatura

Spoljašnje veze