Aspartat—prefenat aminotransferaza (EC2.6.1.78, prefenatna transaminaza, PAT, prefenat aspartatna aminotransferaza, L-aspartat:prefenat aminotransferaza) je enzim sa sistematskim imenom L-arogenat:oksaloacetat aminotransferaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
Ovaj enzim je piridoksal-fosfatni protein. Glutamat takođe deluje kao amino donor.
Reference
^De-Eknamkul, W. & Ellis, B.E. (1988). „Purification and characterization of prephenate aminotransferase from Anchusa officinalis cell cultures”. Arch. Biochem. Biophys. 267: 87—94. PMID3196038.