Askopironska tautomeraza (EC 5.3.3.15, askopironska izomeraza, askopiron intramolekularna oksidoreduktaza, 1,5-anhidro-D-glicero-heks-3-en-2-uloza tautomeraza, APM tautomeraza, askopiron P tautomeraza, APTM) je enzim sa sistematskim imenom 1,5-anhidro-4-dezoksi-D-glicero-heks-3-en-2-uloza Delta3-Delta1-izomeraza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- 1,5-anhidro-4-dezoksi-D-glicero-heks-3-en-2-uloza 1,5-anhidro-4-dezoksi-D-glicero-heks-1-en-3-uloza
Ovaj enzim katalizuje jedan od koraka u anhidrofruktoznom putu.
Reference
- ^ Yu, S., Refdahl, C. and Lundt, I. (2004). „Enzymatic description of the anhydrofructose pathway of glycogen degradation; I. Identification and purification of anhydrofructose dehydratase, ascopyrone tautomerase and α-1,4-glucan lyase in the fungus Anthracobia melaloma”. Biochim. Biophys. Acta. 1672: 120—129. PMID 15110094.
- ^ Yu, S. & Fiskesund, R. (2006). „The anhydrofructose pathway and its possible role in stress response and signaling”. Biochim. Biophys. Acta. 1760: 1314—1322. PMID 16822618.
Literatura
Spoljašnje veze