Antocijanin 5-O-glukozid 6'''-O-maloniltransferaza

Antocijanin 5-O-glukozid 6'''-O-maloniltransferaza
Identifikatori
EC broj2.3.1.172
CAS broj380229-66-3
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Antocijanin 5-O-glukozid 6'''-O-maloniltransferaza (EC 2.3.1.172) je enzim sa sistematskim imenom malonil-KoA:pelargonidin-3-O-(6-kafeoil-beta-D-glukozid)-5-O-beta-D-glukozid 6'''-O-maloniltransferaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

malonil-KoA + pelargonidin 3-O-(6-kafeoil-beta-D-glukozid) 5-O-beta-D-glukozid KoA + 4'''-demalonilsalvianin

Ovaj enzim je specifičan za pretposlednji korak u biosintezi salvianina.

Reference

  1. ^ Suzuki, H., Nakayama, T., Yonekura-Sakakibara, K., Fukui, Y., Nakamura, N., Nakao, M., Tanaka, Y., Yamaguchi, M.A., Kusumi, T. and Nishino, T. (2001). „Malonyl-CoA:anthocyanin 5-O-glucoside-6′′′-O-malonyltransferase from scarlet sage (Salvia splendens) flowers”. J. Biol. Chem. 276: 49013—49019. PMID 11598135. 

Literatura

Spoljašnje veze