4-Alfa-D-((1-4)-alfa-D-glukano)trehaloza trehalohidrolaza
4-alfa-D-((1-4)-alfa-D-glukano)trehaloza trehalohidrolaza (EC 3.2.1.141, malto-oligoziltrehalozna trehalohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom 4-alfa-D-((1->4)-alfa-D-glukano)trehaloza glukanohidrolaza (formira trehalozu).[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- hidroliza (1->4)-alfa-D-glukozidnih veya u 4-alfa-D-[(1->4)-alfa-D-glukanozil]n trehalozi čime se formira trehaloza i (1->4)-alfa-D-glukan
Reference
- ^ Maruta, K., Nakada, T., Kubota, M., Chaen, H., Sugimoto, T., Kurimoto, M., Tsujisaka, Y. (1995). „Formation of trehalose from maltooligosaccharides by a novel enzymatic system”. Biosci. Biotechnol. Biochem. 59: 1829—1834. PMID 8534970.
- ^ Nakada, T., Maruta, K., Mitsuzumi, H., Kubota, M., Chaen, H., Sugimoto, T. (1995). „, Kurimoto M., Tsujisaka, Y. Purification and characterization of a novel enzyme, maltooligosyl trehalose trehalohydrolase, from Arthrobacter sp. Q36”. Biosci. Biotechnol. Biochem. 59: 2215—2218. PMID 8611745.
- ^ Nakada, T., Ikegami, S., Chaen, H., Kubota, M., Fukuda, S., Sugimoto, T., Kurimoto, M., Tsujisaka, Y. (1996). „Purification and characterization of thermostable maltooligosyl trehalose trehalohydrolase from the thermoacidophilic archaebacterium Sulfolobus acidocaldarius”. Biosci. Biotechnol. Biochem. 60: 267—270. PMID 9063974.
Literatura
Spoljašnje veze
|
|