Bine Volčič

Bine Volčič
Rojstvo5. oktober 1980({{padleft:1980|4|0}}-{{padleft:10|2|0}}-{{padleft:5|2|0}}) (44 let)
Kranj
Državljanstvo Slovenija
 SFRJ
Poklickuharski mojster, televizijska osebnost

Bine Volčič, slovenski kuharski mojster, * 5. oktober 1980, Kranj[1][2]

Šolal se je na srednji gostinski šoli v Radovljici in višji strokovni šoli na Bledu[3] ter se nato izpopolnjeval na pariški kuharski šoli Le Cordon Bleu.[4] Po vrnitvi v Slovenijo je najprej delal v kuhinji v hotelu Livada v Moravskih Toplicah,[5] potem pa je leta 2011 prevzel restavracijo Promenada na Bledu.[6][3] Po odhodu iz Promenade je leta 2016 odprl svojo restavracijo v Ljubljani.[5]

Slovenskemu občinstvu je postal znan s sodelovanjem v kuharskih televizijskih resničnostnih oddajah Gostilna išče šefa[6][7] in MasterChef Slovenija.[8]

Zasebno

Z ženo Katarino dva otroka.[5]

Sklici

  1. ↑ https://vivi.si/chefi/bine-volcic/, vpogled: 3. 3. 2020.
  2. ↑ https://www.fordmagazine.si/ambasadorji/bine-volcic/ Arhivirano 2020-03-03 na Wayback Machine., vpogled: 3. 3. 2020.
  3. ↑ 3,0 3,1 https://siol.net/trendi/kulinarika/na-bledu-bo-kuharja-nasledil-bine-volcic-49682, vpogled: 3. 3. 2020.
  4. ↑ https://www.24ur.com/veriga-dobrih-ljudi/sredi-pariza-je-zivel-s-stirimi-evri-na-dan.html, vpogled: 3. 3. 2020.
  5. ↑ 5,0 5,1 5,2 https://www.delo.si/nedelo/z-binetom-se-nama-mora-nenehno-nekaj-dogajati.html, vpogled: 3. 3. 2020.
  6. ↑ 6,0 6,1 https://www.rtvslo.si/moja-generacija/bine-volcic-tudi-jaz-imam-rad-pohan-sir-dunajca-in-pecenko/366419, vpogled: 3. 3. 2020.
  7. ↑ https://www.rtvslo.si/zivljenjski-slog/kulinarika/gostilna-isce-sefa/393880, vpogled: 3. 3. 2020.
  8. ↑ https://odkrito.svet24.si/clanek/zabava/bine-volcic-642230 Arhivirano 2020-03-03 na Wayback Machine., vpogled: 3. 3. 2020.