Vodné pólo na Panamerických hrách 1983 bol vodnopólový turnaj v rámci multišportového podujatia Panamerických hier 1983. Konal sa v Caracase, vo Venezuele v dňoch od 16. – 22. augusta 1983, za účasti 8 mužských tímov. Nováčikom turnaja bolo družstvo domácej Venezuely. Vodnopólový turnaj sa na hrách organizuje od roku 1951, a toto bolo jeho 9. vydanie. Zápasy sa odohrali na plaveckom komplexe Complejo de Piscinas del Parque Naciones Unidas s kapacitou 4 000 divákov, ktorý je súčasťou športového komplexu Complejo Deportivo Parque Naciones Unidas.[1] Titul obhájilo USA, ktoré sa v jedinej osemčlennej skupine umiestnilo pred Kubou a Kanadou. V priamom súboji o víťazstvo vyhralo v záverečnom hracom dni nad Kubou 8 : 6.[2]
Turnaj slúžil zároveň ako kvalifikácia panamerických družstiev na Olympijský kvalifikačný turnaj 1984. Kvalifikovali sa naň 4 najlepšie družstvá.