výsekový druh mäsa z hornej časti zadnej končatiny jatočného dobytka a jatočnej hydiny (pri hydine zahŕňa nielen mäso zo stehna v zoologickom ponímaní, ale aj mäso z oblasti holennej kosti), pozri stehno (mäso)
priezvisko, napr.:
František Stehno (*1949) - českého tréner vodného lyžovania, česko-slovenský vicemajster sveta a majster Európy