Kláštor bol založený v roku 1142 ako cisterciánska fundácia. Ide o prvé sídlo cisterciánskych mníchov v tejto časti Francúzska. Kláštorný kostol bol vysvätený v roku 1160. Rozkvet kláštora trval prvých dvesto rokov od založenia. Počas protestantských vojen bol mnohokrát vypálený a vykradnutý a v 19. storočí bola veľká časť kláštornej architektúry odvezená do Kalifornie.