Klub bol založený v roku 1932. V prvých rokoch Česko-slovenskej najvyššej súťaže patril klub k pravidelným účastníkom. Potom však vypadol hrával prvú aj druhú národnú ligu. Od roku 1995 hral klub v prvej lige. V českej extralige hrá od roku 1997 (pod názvom HC Becherovka). Vtedy odkúpil extraligové práva od HC Olomouc. Dnešný názov HC Energie klub používa od roku 2002. V sezóne 2007/08 skončil v základnej časti na 4. mieste, ale v play-off sa prekvapujúco prebojoval až do finále súťaže, kde podľahol Slavii Praha (v základnej časti druhá) 3:4 na zápasy. V sezóne 2008/09 si obidvaja súperi svoju finálovú účasť zopakovali. Karlovy Vary (v základnej časti až šieste) si tentoraz príležitosť získať historický prvý titul už nenechali ujsť a víťaza základnej časti HC Slavia Praha zdolali 4:2 na zápasy. V sezóne 2009/10 išli však výsledkami výrazne ku dnu tabuľky. V základnej časti skončili na 11. mieste, čo znamenalo, že o štyri body im unikla postupová desiata priečka. V skupine o záchranu klesli napokon až na konečné 13. (predposledné) miesto. Ani v nasledujúcich sezónach sa klubu nepodarilo postúpiť do play-off. Mládežnícke družstvo hrávalo zápasy v nadnárodnej MHL.
Brankári: Lukáš Mensator, Lukáš Sáblík Obrancovia: František Bombic, Kamil Černý, Jakub Čutta, Michal Dobroň, Miroslav Duben, Jakub Grof, Jiří Hanzlík, Vojtěch Kloz, Petr Mudroch, Ondřej Němec, Roman Prošek, Josef Řezníček, Tomáš Schmidt Útočníci: Jakub Bauer, Vít Budínský, Rastislav Dej, Milan Hluchý, Jan Košťál, Jaroslav Kristek, Pavel Kuběna, Petr Kumstát, Marek Melenovský, Lukáš Pech, Milan Procházka, Petr Sailer, František Skladaný, Václav Skuhravý, Martin Zaťovič, David Zucker Tréneri: Josef Paleček
